ホトケノザ・ビオラ・ストロベリー・ミント・タイム

ここ数日の事です。

数日前の写真ですが

ホトケノザが咲いてました。

子どもの頃

都会から田舎へ移動した際に見つけまして

花の蜜を吸うと甘いんですよね。

春は彩が華やかになりますね









中学の卒業文集の企画コーナーで

クジで適当に相手を決め、相手を植物に例える。

なんてコーナーがありましたが

私を植物に例えた人は生徒会長のクラスメイト男子でしたが

私の事は「ホトケノザ」

何それ！？？と友人に聞くと

「雑草だよ」と言われ

ショックを受けた事を覚えています。

ホトケノザがこの花である事を知ったのは数年前、最近ですが　

なかなか可愛いし綺麗な色で良いと思います。

あまり凝視してことがなかったので

観察してみると

なかなか面白い形をしてます。

ウツボカズラにも似ている…？

数年放置されたワイルドストロベリー

花も実もつけなくなっていたので

植え替えます。

ランナーでどこまでも繋がっていたので

適当に…💦








ちゃんと実がついたら

ベルティヨンのストロベリーメルバ🍓

に似せて作ります！

フランボワーズメルバはこの前作ったので(*^▽^*)

ビオラもらようやく植え付けまして…

と、何日も前の話なのですが💦

花をどんどん咲かせるために

お花は積んで

砂糖漬けに…。

その後、ビオラはどんどん花がつきます。

バレンタイン時期に作ったオランジェットのオレンジシロップで琥珀糖作りました🍊

オレンジの香りと仄かな苦味が良い感じです。

お友達にも！

気持ちが塞いでいた最近

日曜はお友達に外へ連れて行ってもらいました。

服が…人に迷惑のかかる服を着てしまい💦

袖に紐リボンがあります。

手との位置関係から自分では結べません💦

解けるたびに結んでもらう事になります。

出かける前は母にリボン結びしてもらい

この日は運良く解けませんでしたが

この様な人に迷惑かける系の服が多かったりします💦

スーパーの冷蔵ハーブでミントを購入し、根が生えるまでに復活させ

植え付けました。

　

今度はスーパーでタイムを！！

我ながらやる事がセコイ💦

バレンタイン時期に作った

愛媛の無農薬ネーブルオレンジのオランジェット

あまりに美味しかったので

また購入。

前回は大きいものが届きましたが

今回は小さいものが沢山です！

金魚ちゃんの治療で慌ただしい中だった為、手順間違えまして

穴を開けて、煮たら２日ほど水に漬けるのを

穴を開けて、煮ないで水に2日つけてました

まぁ、いいです。

生き物の方を失敗するより全然いいです。

前回の大きな大きなネーブルオレンジで作ったオランジェット

ほぼ手のひらサイズに近い大きさで

両手で持って食べる様なバックサイズ！

今回は小さいので…扱いやすそうではありますが

3月は気温が高くなっているのでテンパリングが少しやりにくそうです。