今日は夕飯もパンです

ジェノベーゼって知っていますか
私は今まで知りませんでした

ブロ友さんがバジルを使って作るジェノベーゼのレシピを紹介しておりました

OGPイメージ

バジルの摘心、ふたたび - はろはろベーカリー またまたゆるゆるなパン屋始めました。

小庭のバジルがグイグイ育ってるので、朝、涼しいうちに摘心作業。ザンザン切って洗ってしばらく水切りジェノベーゼ作ります。作り方はだいぶ適当です...

バジルの摘心、ふたたび - はろはろベーカリー またまたゆるゆるなパン屋始めました。

 

庭のバジル


松の実の代わりにクルミはあるし
庭で採れたニンニクもある
すぐにできそう
早速作ってみました

ジェノベーゼにはバケットということで夕飯用にバケットを焼きました




バケットによくあいます
新しいレパートリーが増えました
完食です

（2023/4月13日画像サイズ変更）