6月4日(木)
朝10時 製麺所前に来た。
シャッターは上がっていた。
病気がちの息子一人で製造している。
母親は旦那の介護で毎日病院。
いつまで、続けられるのだろうか?
ランチは へぎ蕎麦。
昨日、煮干し、昆布、鰹節で出汁を作った。
暑くなると、美味しいな!
午後、
本日 出荷しなければならない。
ドイツ シピンガラスガラスペンの包装。
最近はイタリア ダライッティのガラスペンより
ドイツ製ガラスペンの注文が多い。
イタリアガラスペンがギフト用だが
ドイツガラスペンは、実需者用と推測する。