理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

食材調達のはしご

2013-10-20 21:47:23 | 日記
毎週末は1週間分の食材の買い出しです。今週は土曜日に三河の幸田町幸田農園まで足を伸ばしました。いろいろいっぱい買ったけど、特に掘り出し物は種子島産安納芋でした。
これを圧力鍋で蒸してから切ります。月曜日は秋晴れの快晴だと聞きましたから二階のベランダで、天日で干します。とにかくあまいのです。
本日日曜日は東郷町の産直市場へ。アントシアニン系の色の小松菜です。最後はタチ屋東郷店へ。