理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

梅干し仕込み

2023-05-29 13:37:35 | 日記



二年ぶりに梅干しを仕込みました。お隣の人から青梅の実をこんなにたくさんいただいたからです。完熟直前で総重量5.3kgもありました、我が家にはこれが一度に全部入るような大きな容器はありません。

時隔兩年又開始做梅幹了。 因為從鄰居那裡得到了這麼多青梅的果實。 在熟透之前總重量有5.3kg,我家沒有一次全部放進去的大容器。

I fitted a pickled plum after an interval of two years. This is because the person of the neighbor gave a fruit of plam to me so a lot. As for the big container which this is all in at a time in my home which was 5.3 kg of gross weight right in front of full ripeness, there are none.