理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

野菜ちらし寿司

2021-09-29 09:42:11 | 日記

今日の朝ごはんはちらし寿司です。具材は蟹蒲鉾と卵焼きとぬか漬け胡瓜とオクラとササゲと青紫蘇の花穗と椎茸と昆布と紅生姜で最後に刻み海苔を乗せました。

今天的早飯是散壽司。食材是用蟹肉、煎雞蛋、米糠醃黃瓜、秋葵、豆角、青紫蘇花穗、香菇、海帶和紅薑最後剁碎放上海苔。

Today's breakfast is sushi rice with a variety of vegetables. Topping material has been cut by crab boiled fish paste, the cucumber by which the vegetables pickled in rice-bran paste were made an omelet, boiled okra, cowpea, shiitake mushroom, seaweed and red pickled ginger in the end and laver and basil have been added.





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