我が家の庭の朴の木の葉が落ち始めました。
秋ですねー。
今朝は自家製味噌と庭の山椒やしその葉、産直市場の薬味で朴葉味噌を焼きました。
材料はご覧のとおり
朴の葉を焦がさないよう、アルミホイルでマスキングしてロースターで焼きました。
今日から9月、一足早く秋を味わいました。
秋ですねー。
今朝は自家製味噌と庭の山椒やしその葉、産直市場の薬味で朴葉味噌を焼きました。
材料はご覧のとおり
朴の葉を焦がさないよう、アルミホイルでマスキングしてロースターで焼きました。
今日から9月、一足早く秋を味わいました。
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