理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

今日の散歩道

2021-04-19 15:22:45 | 日記



今日の散歩道で出会った花と蝶です。今日の空のように真っ青なツリガネスイセンです。ほとんど毎日歩いている道なのにこんなきれいな花が咲いていることに初めて気付きました。
次の写真はタンポポにアゲハチョウです。温かくなったのでほぼ毎日のように出会えますが今日はタンポポに止まっていてくれたのでいい写真が撮れました。

我今天在散步時遇到的花和蝴蝶。 這是一個像今天的天空一樣蔚藍的圖裡加內斯·伊森。 我第一次意識到,雖然這是一條幾乎每天都在走的路,但這種美麗的花是盛開的。
下一張照片是蒲公英和阿格天鵝。 天氣越來越暖和了,我幾乎每天都能見面,但今天我停下來吃蒲公英,所以拍了一張好照片。

The flower and the butterfly I met on today's alameda. It's deep blue TSURIGANESUISEN like today's sky. Though it was the way I'm walking most every day, I noticed such beautiful flower being in bloom for the first time. The next picture is a swallowtail in a dandelion. It became warm, so you can come like every day mostly, but today stops at a dandelion, it drew in, so a good picture could be taken.





台湾飯

2021-04-18 19:34:45 | 日記

今日の晩ごはんは台湾料理です。 大好きな台湾へはまだまだ行けそうにありません。せめて台湾の魯肉飯と魯蛋と麺線を作りました。麺線は大椀と小椀です。魯肉飯は魯蛋と一緒に食べなければいけないらしいです。ナスの糠漬けも付けましたがこれは純日本食品です。

今天的晚餐是台灣菜。 我似乎不能去我最喜歡的臺灣。 我至少做了臺灣的肉飯、雞蛋和麵條。 麵條是大碗和小碗。 肉飯應該和魯米一起吃。 我醃制了茄子,這是純日本食品。

Today's supper is Taiwanese food. I don't still seem able to go to Taiwan I like very much. Taiwanese meat rice, boiling egg and rice flour noodles were made at least. Lines of noodles are a big bowl and a small bowl. I seem to boil a meat feed and have to eat with egg. Eggplant vegetables pickled in rice-bran paste were also put with that, but this is pure Japanese food items.




ヨモキパン

2021-04-18 13:31:55 | 日記





ヨモキパンを焼きました。近くの散歩道で摘んできた蓬を茹でて凍らせたものを使いました。自家製の餡子を入れてあります。

我烤了蓬麵包。 我煮了在附近的步行道上採摘的筷子,用冰凍的筷子。 它包括自製的紅豆餡。

YOMOGIPAN was baked. The mugwort picked on the alameda around here was boiled and the one which could be frozen was used. Homemade bean jam a child has been put in.




伽羅蕗

2021-04-16 09:26:02 | 日記







伽羅蕗(キヤラブキ)です。我が家の庭に自生している蕗を茹でてから一晩水に漬けてあく抜きをしました。その後醤油と砂糖と味醂などで煮詰めました。これを炊きたての白飯に乗せて食べたらこれだけでご飯三杯はいけます。

是我伽羅蕗了一個生在我花園裡的肉,然後浸泡在水中過夜,然後煮沸。 之後,用醬油、糖和味精煮沸。 如果你把這個放在新鮮煮的白米飯上,你可以在茶杯里吃三杯白米飯。

It's KIYARABUKI. I put it in a night water and removed the bitterness after the butterbur growing naturally in a garden of my home was boiled. This was boiled down with soy sauce, sugar and sweet rice cooking wine after that. This has been just cooked, if I load rice down and eat, it's possible to have three cups of meal in a bowl only with this.




今日の弁当

2021-04-15 09:09:06 | 日記

今日の弁当は自家製紅鮭と鰆の干物です。卵焼きです。春キャベツとキノコと人参と鰹節の炒め物です。

今天的便當是自製的紅薯和鮭魚乾。 煎蛋。 這是春天的捲心菜,蘑菇,胡蘿蔔和牡蠣的炒菜。

Today's box lunches are homemade red salmon and Spanish mackerel dried fish. It's an omelet. Spring cabbage, mushroom, carrot and dried bonito stir-fry.