理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

ティータイムです。

2022-10-19 12:57:19 | 日記







ティータイムです。焼きたてメロンパンとハイビスカスティーです。
②メロンパン焼き上がり
③二次発酵終了
④一次発酵終了

是茶點。 剛烤好的甜瓜麵包和啤酒茶。
②甜瓜麵包烤好
③二次發酵結束
④一次發酵結束

It is teatime. It is melon bun and hibiscus tea hot from the oven.
②Melon bake rise
③The end of the second fermentation
④The end of the primary fermentation




いつもの散歩道、秋の虫たち

2022-10-13 13:40:30 | 日記







いつもの散歩道、秋の虫たちです。
①アサギマダラ
②エダシャク類か?
③カマキリ
④ハナムグリ類か?
Rikejiiにとって蝶以外の虫たちには親しい知り合いはいません。~類の仲間くらいとしか存じ上げてはおりませぬ。

平時的散步道,秋天的蟲子們。
①牽牛花
②是愛達沙克類嗎?
③螳螂
④是橡樹類嗎?
對於Rikejii來說,除了蝴蝶以外的蟲子們沒有什麼親密的熟人。~ 我只知道是同類的夥伴。

It is a usual promenade, autumn insects.
①Asagi cod
②Is it moth?
③Mantis
④Is it sap chafer?
A close acquaintance does not crawl on the insects except the butterfly for Rikejii. I know it only with the friend of ... kind.




茗荷寿司

2022-10-11 13:46:46 | 日記







今年は茗荷の大豊作。
先日我が家の庭で収穫した大量の茗荷をラッキョウみたいに甘酢漬けにしました。そろそろ食べ頃になったので今日は茗荷寿司にしました。季節感満載でとても美味しくできました。

今年是茗荷大豐收。
前幾天在我家院子裏收穫的大量茗荷像花生一樣用糖醋醃制。 差不多到吃的時候了,今天做了茗荷壽司。 充滿季節感,非常好吃。

This year is a bumper crop of the Japanese ginger.
Sweet like a pickled shallot in a large quantity of Japanese ginger which harvested the other day in a garden of my home; pickled it. I had Japanese ginger sushi today soon as it became ready to be eaten. It was made it was full of senses of the seasons, and very delicious.




茗荷大豊作

2022-10-09 13:28:03 | 日記



我が家の庭ではミョウガの大豊作です。さてこんなにたくさんのミョウガをどうやって食べようかなぁ。

我家院子裏茗荷大豐收。 那麼這麼多茗荷怎麼吃呢。

It is a bumper crop of the Japanese ginger in the garden of my home. Well, how shall we eat so much Japanese ginger?




実りの秋

2022-10-06 13:55:40 | 日記







実りの秋です。いつもの散歩道にはさまざまな果物たちが収穫期を迎えています。①アケビ②ザクロ③ミカン④カキ

收穫的秋天。 平時散步的路上有各種各樣的水果迎來了收穫期。 ①阿凱比②石榴③橘子④柿

It is the autumn of the crop. Various fruit reach harvesttime in the usual promenade. ① Akebi
② pomegranate
③ mandarin orange
④ Kaki