麺のかたさはどうしますか？

「麺のかたさはどうしますか？」
ラーメン店でこの言葉を投げられると返答のしようがないのである。
常連さんならいざしらず、何を基準にこんなことを聞くのだろうか？
一番おいしい状態で出すのが一番だろうが！！　
ラーメンは大好き！出来ればいつも美味しいラーメンを食べたい。
しかしこの選択は大の苦手なのである。

美味しい店はいっぱい知っている。しかしもっと知りたい・・・。
新規開拓好奇心旺盛な僕は今日も初めてのラーメン店の暖簾をくぐった。
まず水が運ばれ・・・あ・あああ・・来るか・・来るか・・・キタ～「麺のかたさはどうしますか？」
何でそんなこと聞くんだよ！！緊張して味がわかんなくなるだろうが！！！
こんな私、変ですか？？