北村尚志のブログ

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これ傑作です。

2011年04月25日 | 尚志の日記
 おなじみの佐里温泉さんに出かけたら、たまたま面白いものを見つけました。
それは「SARI天然酵母ラスク」です。
佐里温泉の天然酵母パンは有名ですが、このパンをラスク専用に焼き、その上に胡桃やアーモンド、
ホワイトチョコなんかをトッピングしてもう一度焼いてあります。
今までラスクってパンの余りもんで作っているとんばかり思っていましたが、実に手がこんでいます。
食べてまたビックリ!サクサク食感がたまりません。その後から口に広がる香りも二度美味しいです。
7種類の味が楽しめます。1個400円、結構いっぱい入っています。
佐里温泉と福岡天神でテスト販売をしているそうですが、天神ではすぐ売り切れるらしいです。
僕は普段パンをあまり食べませんが・・・・これはヒットの予感です。
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