マッシャー

１００円ショップ（Seria)で購入したこれがお気に入りである。
ポテトサラダのいもが、自分は原型とどめ派、家族はつぶし派。
そこで、原型・つぶし半々＆マヨ混ぜを、こいつはそつなくくこなしてくれる。
明日は自分好みで・・・（玉ねぎはみじん切り派）

シリコンスチーマー

昨年、単身赴任する際に関東自宅近くのピーコックで購入した
小型のシリコンスチーマーがでてきた（忘れてた）
何が良いのかわからないので、ネットで調べてみた。

特徴
・食材の煮崩れがしにくい
・短時間で味がしみ込む
・食材のビタミンの喪失が少ない
・容器に汚れがこびりつきにくい（洗いが楽）
・フタの密閉度が良いので冷蔵庫での保存容器としても良い
　　・・・等々らしい

ちなみにこの容器の容量は水で約３５０g。
今日は休日出勤で疲れたので、
明日にでも「ポテサラ」に挑戦しようか！