ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

かりかり油揚げ

2012-07-22 20:49:54 | 料理(簡単レシピ)
使った材料
①油揚げ
②ぽん酢
③ごま油
④ラー油
⑤長ねぎの斜め細切り

レシピ
・①を細切りにし、油をしかないフライパンで多少焦げ目がつく位までカリカリにする。
  (オーブントースターの方が楽かもしれない)
・②③④を適当に混ぜたタレ皿を作る。
  (②大さじ1、③中さじ1、④少々位の比率かなと)
・冷蔵庫に常備してある⑤を添えて完成

※タレに付けながら食べるか、タレをぶっかけるかはどちらでも・・・


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