フライパンで餅を焼いた

急に焼き餅を食いたくなった。
トースターの網の清掃ができてなく、
止むを得ず、フライパンで焼いてみた。

使用した材料など
①フライパン
②なべ蓋
③ホイル（油を引かなくてもくっつかない！）
④なたね油
⑤きり餅
⑥ごま油
⑦砂糖
⑧生しょうが
⑨醤油
⑩焼き海苔

レシピ
・①に③を引き熱する
・念のため④を薄~くひく
・⑤をのせ②をかぶせ熱っする
・しばらくしてひっくり返す
・別ホイール（小）を作っておき、⑥⑦⑧を混ぜ炒めしといて
　餅本体にぶっかけて、ジュージューいわせる
・⑩を巻いて完成

フライパン焼きのメリット
　網ではないので、いろんな味付けができる
　次回は、生にんにく、唐からし、らー油などでの
　辛口にも挑戦してみたい。　



焼き始め


醤油などのタレ