ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

鶏ガラのスープ餃子

2014-12-06 20:50:40 | 料理(簡単レシピ)
以前から気になっていたメニューに挑戦してみた。

使用した材料など
①冷凍ギョーザ
②中華だしの素(丸鶏がらスープ)
  ①②共に味の素(中央区京橋)
③長ネギの白い部分
④長ネギの先っぽの青い部分
  いつもは捨てている部位ではあるが・・・
⑤人参
⑥玉ねぎ
⑦ごま油

レシピなど
・鍋に水と②を入れて加熱する
・短冊風に切った⑤を入れて煮立てる
・薄切りした⑥を投入
・冷凍のまま①を追加し、しばらく煮る
・斜め細切りした④を参加させる
・⑦を少々かけて
・斜め細切りした③を盛り付けて 完成!


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