心太は箸一本で食べるもの

　「心太は箸一本で食べるもの、二本箸で食べると中気(脳卒中)になるから」、物心ついた頃、祖母からそう教えられ、今日まで箸一本で食べてきましたが、「二本箸で食べると何で中気になるんだろう？」という疑問が解決していません。

　私なりの解釈は、『心太は柔らかいので二本の箸で挟むと切れてしまう、この心太が切れる状況を脳血管が切れることに見立てたのではないか』というものなのですが、どうなんでしょうねぇ？