今夜は タコサラダ(ワカメ、玉ねぎ、キャベツ、レタス)と
カニカマ入り 玉子焼き
と キュウリ🥒の浅漬けと納豆です。
ドレッシングは 夫のお気に入りの紫蘇風味の和風です。
どうやら
紫蘇の葉の香りが 生野菜を美味しく感じさせるようです。
ちょっとの工夫
ドレッシングに 昆布ポン酢を少し追加しています。
カニカマ入り玉子焼きは
先日 テレビ、サラメシで目にし
参考にしました。
魚でも焼こうとおもいましたが
たまにこう言う
朝食風もいいのでは？
これに
インスタントのコーンスープをつけて ヘルシーディナー(#^.^#)
雨が続くようなので
梅干をまた 冷蔵庫に保管することにしました。
紫蘇の葉が絡みつかないように
今度は 紫蘇の葉をネットに入れました。
これなら
又、
干すときに 楽だと思います。
梅雨明けを待って
もう一度 干しましょう！
クチナシの漢字
一般的なのは 梔子 かな？
山梔子 と書いても
間違いではないのね。
香りが いいですね。
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おはようございます♪
土曜(６月２９日)の朝。
曇り☁。
昨日は 降る降るといってた雨
降らないで済みました。
各地で 土砂崩れとか出ているのに・・ありがたいことです。
この家自体坂の途中に 建っているので
まぁ水があふれるということは ないと思っているのですけどね。
ここに引っ越してきた当時
坂の途中ということを知らないで 自転車に乗ろうとして
思うように自転車に乗れないのです。
おかしいな？ と思ったら坂の途中だったのですね。
割となだらかな 坂なので なかなか気が付かない。
ここで生まれた夫も
私に指摘されて、気が付いたのですから～。
で この坂自体は ず～～～～～～～～～～っと緩やかに下ってて
東急菊名駅(徒歩１５分弱）まで続くのです。
崖も 線路の向こう側に 小高いところがありますが
(鶯の一家が きれいな鳴き声を聞かせてくれています）
線路の向こう側ですので これも まぁ大丈夫ですね。
とにかく 水の被害はそうそうないものと思っています。
