ボタンつけ出来上がり

２番目の貝ボタンがするっととれて
しまい久しぶりにボタンつけをしま
した。今のボタンつけは最後の仕上

げのクルクルはやらないんですね。
多分ミシン付けらしくシャツとボタ
ンをつけるだけみたいです。

これでは簡単にとれてしまう。だか
ら下部に予備のボタンが縫い付けて
あるわけだ。これで納得。ボタンつ

けも完了。これで本日の作業は終了。

男子厨房に立とう！何が立とうだ？新じゃがのガーリック風味№１７

＜材料＞

じゃがいも(ひとくち)………１２個

サラダ油……………………大さじ１

にんにく(スライス)……………少々

塩……………………………小さじ１

コショウ…………………………少々

醤油…………………………小さじ１

刻みパセリ………………………少々


＜作り方＞

①　よく洗ったジャガイモを耐熱皿

　　にのせラップをして、レンジ強
　　
　　で約５～８分間でやわらかくし

　　ておく。竹ぐしで確認する。

②　フライパンにサラダ油を入れて

　　にんにく片うを入れ熱し、①で

　　柔らかくしたジャガイモを軽く

　　炒め、塩、こしょう、白ワイン

　　を加え全体にまぶし醤油を回し

　　入れる。

③　器に盛り、刻みパセリを振る。


☆　写真は赤ワインを使いましたの

　　で少し赤みがかっています。

　　ジャガイモは鹿児島産です。

　　我が家では皮をむきましたが

　　お好みで皮つきでかまいませ

　　ん。

みずいろの手紙 1993

みずいろの手紙 1993


今日の朝日新聞に「三木たかしさんを悼む」
深い思い　メロディーに込め　
作詞家　荒木とよひさ

追悼の記事が出てました。７７年に「津軽
海峡・冬景色」　８２年「めだかの兄弟」
８３年「もしも明日が」８４年「つぐない」

と色々ありましたが私は欽ちゃんの「もし
も明日が」とても好きです。今夜はあれこ
れ思いでの歌を聴いてみましょう。