
チキンライス
第2回「男の囲炉裏端」の会
5月定例会の3分間スピーチ
のお題「チキンライス」なの
で資料として作ってみました。
味はその時とちっとも変って
いませんgood!感動の味です。
スピーチの全文は発表が終わ
ってから掲載させていただき
ます。
チキンライス
材料
ご版・・・・・・・・・3人分
鶏肉・・・・・・・・・75g 一口
玉ねぎ・・・・・・・ 1/2 みじん切り
サラダ油・・・・・・・適量
ケチャップ(炒め用)・大さじ1と1/2
ケチャップ・・・・・・大さじ2~3
バター・・・・・・・・大さじ1と1/2
作り方
1、フライパンに油を引いて鶏肉、玉ねぎ、を炒める。
2、火が通ったらケチャップを入れ炒める。塩コショウして
温かいご版を入れる。
3、しゃもじで混ぜる。
4、ボールに入れて残りのケチャップとバターを入れ切るように
混ぜる。
5、グリンピースをのせて完成。
▼意外に簡単にできてしまいました。
味は子供の頃と同じでしたよ。味の追体験も面白いものです。
満足、満足。
このレシピ皆さんに資料として当日お配りしてみよう。
