しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

風邪ひきさん

2008年10月09日 19時42分28秒 | 日々の出来事
夕飯を作っていると 「ただいま~」と声がしたので、

「おかえり。 今日は遅くなるって言ってたのに早かったね2号。」

と、台所から本人の顔も見ずに言うと
「はぁ~、私3号ですけど… 」 

ええ~っ! いつもと声が違う~っ 

いつもより低音の響き…

どうやら3号は風邪をひいたみたいです。

そう言えば、クラスで風邪が流行っているって言ってたっけ~

お友達も発熱で今日は学校を早退したらしいです。



でもその3号、至って元気!

夕飯をぱくぱく食べて1号といっしょに習字のおけいこに行きました。

これ以上ひどくならないことを祈るばかりです。

朝夕は肌寒く日中は暑く気温の差が激しいので気をつけなくては…

今まで学校を休んだことがないので、3号は
 「熱が出ても這ってでも行くよー」
と言っていますが、そんなことをしたらみんなの迷惑です。 



今夜はみんな揃って早めに寝ることにしま~す。

みなさんもお気を付けください。   では、おやすみなさ~い 


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朝ごはん・バジルパン

2008年10月09日 08時09分34秒 | おうちでごはん
慌てて朝一番にアップしたら、朝食の写真を載せるの忘れてました~
私らしい~なぁ~ 

今朝は、バジルパンとレモネード。



パンは昨日焼いたのですが、

今日もバジルのいい香りは残っていました、よかった。



同じように焼いても毎回出来上がりが違う私のパン。

今回は、大成功!

ふわふわもっちりで私の大好きな食感のパンができました。



冬になると母や父がよく作ってくれたレモネードやミカンエード。

レモンがたくさん手に入ったので、思い出して作ってみましたぁ~

朝にふさわしくレモンにバジルでもう口の中がとてもさわやか。

何だろう~、初恋の味? 
そんなかわいらしいことを言う年ではなかったですね~ 
 
このさわやかさのまま今日一日乗り切っちゃお!



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バジルは続くよどこまでも~

2008年10月09日 06時43分12秒 | おうちでごはん
おはようございます。 

毎朝、3号は起きてくるとテレビをじっと見ています。

そして、お天気お姉さんが「今日の最高気温は… 」と言うのを

聞いておもむろに2階の部屋に行き制服のブラウスを長袖or半袖と
決めるのです。  

もちろんブラウスの上にはカーディガンを羽織っていきますけれどね。

今日は半袖でした~    日中は暑くなるってことね。


もう、バジルは見飽きましたか? 

私のバジル熱はまだまだ冷めてませんよ。

昨日は、バジルペーストを使って、こんな実験をしてみました~


パンをつくりま~す! 


強力粉・砂糖・塩・牛乳・イースト菌が入っています


あとから、バターと適当にバジルペーストを加えて混ぜました


人力でこねこね、のばしてのばして、こねこね~   1回目の発酵で~す


お~う、ふくらんだ


空気を抜いて、4分割にして、丸めます


丸めたものを型の中に入れます     2回目の発酵で~す


お~う、いい感じ、いい感じ、よくふくらみました~


オーブンで20分ほど焼いたら出来上がり~


型から出して、冷まします


生地はそれほど緑色になりませんでしたね。 バジルのいい香り~

今日は、小さじ大盛り1程度バジルペーストを入れてみました。

香りと風味はばっちり! 

ヨモギのようにもっと緑色になるかと思ったら、色は付きませんでした。

私がバジルをケチったからかしら… 

今度は、もっと入れてみよっと。

どこまで続くバジル熱~!

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