バースディケーキ！

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１号の誕生日を祝う会のため、フルーツや赤飯用のあずき、お魚などを

一通り買い終えて、最後にやってきたのはケーキ屋さん。

小牧市にある　『まほうのケーキ屋ＪＩＪＩ』　です。　



３人娘が大好きなケーキ屋さん　

喫茶も併設されているので、こちらでいただくこともできます。



どれにするか散々迷って結局、タルトに決めました～　



１号は、スポンジケーキよりもタルトが大好き！　

肝心の１号さん、朝出掛けたまま未だ戻らず…　

２号は、また高校フェスのボランティア活動で帰りが遅くなると言っていたし…　



もしかして、もしかして～っ～
嵐を呼ぶお父さんと３号と私の３人で祝う会なの～？　

１号～早くカムバック～～！！　


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嵐を呼ぶ男withすーちゃん！

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お昼から、１号の銀行の用を済ませるために学校が休校の３号と出掛けようと

計画をしていました。　
その前に、３号はお約束のとっちらかった部屋の片付けを…　　
私は、「コーンブレッド」　なるものにチャレンジ！　

二人とも、やるべきことをやり終えて、

さぁそろそろ出発しようかと思ったその時、　

玄関のドアが　「ガシャン！」　と音を立てました。　



慌てて、リビングから飛び出す二人　（私と３号）　

そこには、雨に濡れたお父さんが立っていたのです。　

赴任先から、帰ってくるときに連絡というものをくれた試しがありません。
いつも突然のご帰宅です。　



「誰かと思った～？」　と、私と３号。

「どうして、３号が家にいるんだ。　学校は？」

お父さんのためにこのブログで日常のあれこれを報告しているのに、
肝心の本人がブログを見ていません！　



出掛ける仕度をしてしまったので、そのまま３人で銀行に行くことになりました。

お昼過ぎだったので、思ったよりやはく用件も済み、

近くのスーパーで、３人揃って遅いお昼ご飯にしました。　



東海地方の方には、お馴染みの　『すがきや』　です。



看板の女の子が、すがきやの看板娘の　「すーちゃん」　です。

和風とんこつスープの独特の味付けが、このお店の売り。



昔からの定番ラーメン　　２８０円



和風つけ麺　　４７０円

こちら、新登場！　　麺が太麺で、量も２人前くらいありました。

これは、これでおいしかったけれど、

やっぱり昔ながらのラーメンがいいという結果になりました。　



このあと、嵐を呼ぶ男　（お父さん）　と３号、私の３人で１号の誕生日を

祝う食材の買い出しへと向かったのです～　


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食料庫のお宝・コーンブレッド

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どうして最近、食料庫の保存食をばたばたと片付けているかと言うと

それには訳がありまして…　

近々、新しい食品を仕入れる旅に出る予定がありまして…　　ムニャムニャ…　
消費期限の早いものから、順次お腹の中へ詰め込み中でございます。　



今日は、これまたみーちゃんにおみやげでもらったマフィン型と
コーンブレッド＆マフィンミックス粉を使いおやつを作ってみます。　



「コーンブレッド」　ってご存じ？

実は、私　「コーンブレッド」　なるものをいただくのは初めてです。

どんな味がするんだろう～　



作り方は、いたって簡単！
卵１こ、牛乳３分の１カップにバターを少々を混ぜ、そこにミックス粉を投入。　



１０分もしないうちに、型に生地は流されて…



１５分ほどで焼き上がりました～　

この焼き型もグー！　　バターを塗らなくてもパカっと型から取り外せます。



紅茶といっしょに、今日のおやつでいただきます。　

つぶつぶが、歯にあたりますが、これがなかなかおもしろい食感。

何が入っているのか、パッケージを確認すると、コーンミールが入っていました。

おいし～い！　

この味、気に入りました～　　　コーンブレッドって、おいしいものなのね！

ミックス粉があれば、とっても簡単にできちゃうわ～っ。
…って言うか、１号のバースディケーキを作らなきゃ～　

ハードルが高いから、ケーキ屋さんに行こうかなぁ～　と、すぐ楽を考える母…


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残り物de夕飯

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おはようございます。
今日は、２号のみ登校です。

新しい学年の教科書を買いにいきます。
１号は、お友達と遊びに…
３号は、とっちらかった部屋を母に強制的に片付けるように言われています。

どうなるやら～



さて、今週はお米とぷるっとジュースを買いに出掛けただけで、

ほとんど食費を使っていません。

食料庫から、ぞくぞくと出てくるお宝もたくさんあることだし…



昨晩は、ストックしてあったキャンベルスープを使ってまたまた
「マカロニのホワイトソース煮」　を作りました。

同じものばかり食べてるでしょ～

これは母の都合ではなく、娘達のリクエストなの。



ホワイトソースの代わりに、キャンベルのマッシュルームスープを使いました。



玉ねぎとウィンナーを追加しましたよ。　

もちろん、アルファベットマカロニ入りで～す。　



残っていた冷やご飯を蒸し直し、これまた残っていたカレーをかけて１品。

冷蔵庫の残り野菜でサラダも作り、１号のリクエストで砂肝を塩で焼きました。

冷蔵庫に少しずつ残っていたご飯もきれいに片付き、カレーも終了！　
パーフェクトだわ～！　
食品が無駄なく使えて、胸がスカっとする達成感に酔いしれる私…　　ウヒョヒョヒョ

今日は、食料庫のお宝でおやつも作るつもりですぅ～　

何ができるかは、お楽しみ～♪



おっとっと～！　　　　今日は、１号の誕生日でした～　
１８歳かぁ…　　どうりで、私も年をとるわけだわぁ～　


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