しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

2号・初掲載!

2009年03月17日 19時30分37秒 | おみやげ・頂き物・懸賞
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今日はぽかぽか春のようなお天気でした~ 

くしゃみさえ出なければ、風は気持ちがいいのに…



さきほど郵便屋さんが2号に素敵なプレゼントを届けにきてくれました。

2号は、真面目で几帳面な性格なので、めったにトラブルも起こさず、
手の掛からない娘で、ここにもあまり登場しませんね。 
…って、他2人が行動が大胆すぎるのか? 



最近高校フェスのボランティア活動に一生懸命の2号さん。 

彼女は、本を読んだり文章を書くのが大好きです。 

学校で、将来大学受験のためにも小論文の練習として、新聞の投稿欄に自分の

考え・意見をまとめて投稿することを勧めています。

2号さん、ある日書きやすいテーマを見つけ、早速投稿してみたそうです。

そして、それが採用されたようでこちらが送られてきました。 



図書券です!   それも1枚じゃありませんよ。
隣で3号が指をくわえ、羨ましそうに眺めています。 
母さんだって… 母さんだって…  そりゃぁ~欲しいわよっ! 

私も新聞に投稿してみようかな~ 

「誰でも載るってもんじゃあないと思うけど…」  by 2号

そうね、そうね~

でも宝くじだって、買わなきゃ当たらないでしょ。

出さなきゃ載らないわよ~と、あくまで能天気な母です。 



お母さん、欲張ると“花咲じいさん”の隣のじいさんのようになるよ~っ! 

  これは使わないで記念に取っておこうかなぁ~」   by 2号


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節約ご飯だよ~

2009年03月17日 06時58分01秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

いよいよ3学期も終わりに近づいています。
今日は、卒業式の予行練習に3号のみが登校です。 



先日来お出掛けや、お外ご飯が続いているので昨日は自宅で節約ご飯~♪

朝は、コーヒーにバケットパン、ヨーグルト。

写真を撮っておけばよかったなぁ~ 

そして、お昼は…


       ぶっかけうどん ・ 唐揚げ ・ 白菜漬け ・ 蒸かしたさつまいも


となりました。

かつおぶしで何がなんだかわからないものは、ぶっかけうどんです。

一袋19円のこのゆで麺。  いろいろ使えて便利です。 

   【家のぶっかけうどんの作り方】
① ねぎ・しめじ・ちくわ・油揚げを切り、甘めで濃いつゆを作り冷ます。
  (市販のめんつゆでもOK!  冷たいおうどんなのでつゆは少量です)
② 水の中 にゆでうどんを入れ、火にかける。
③ ②が沸騰して、1分ほどゆで冷水にとってぬめりを洗う。
④ 水を切ったうどんを丼に入れ、①のつゆをかけて出来上がり~
⑤ お好みで、かつおやわかめを入れてもおいしいですよ。

え~っ!と思われるかも知れませんが、水からゆで麺をゆでるのがポイントです。
こうすると、麺がもちもちするような気がします。 



そして、夕飯は…



筍ごはん。



ミニハンバーグ。


  前の日の残りのもつ鍋 ・ 自家製鮭のふりかけ ・ 新きゃべつの千切り ・ 白菜漬け

ハンバーグを小さく作るのは、このままお弁当に入れやすいことと、

娘達が小さい頃に、食べやすいと思いこの大きさで作っていた習慣が今でも
続いているからです。 

大きく作ろうかと思ったこともありましたが、

小さい方が、数多くいただけるので、たくさん食べた気分にもなるんですって。
みんなそろって貧乏性なしゃかしゃか家です。 



節約ご飯でも、お花があれば豪華に見えますよ~

お父さんが、買ってくれたミニブーケ! 

食卓に飾るのに、ちょうどいい大きさです。 

でもね、でも… 
大きな声では言えませんが私は見てしまった~! このブーケが80円だってことを! 

似たもの夫婦って言うけれど、

お父さんだんだん私に似てきてる~? 



     参考までに… 昼ご飯・1人分 112円  (3人分を割りました)
                夕ご飯・1人分 182円  (4人分を割りました)
      ※ 調理に使った油・醤油等の調味料は含まれていません。


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