しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

6月2週目の食費

2009年06月16日 17時19分59秒 | 家事メモ
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やっと6月の第2週分の食費が出ました。 

6月7日~13日の第2週分  (私と中高大の娘3人と時々お父さんの1日3食)

主食:お米 (10㎏)            …       2,980円
副食:おかず・お菓子           …      9,798円
外食:ミスタードーナッツ (2回)    …      1,582円
                      合計、14,360円


6月1日~6日の第1週分               9,037円
6月7日~13日の第2週分             14,360円
                      累計、23,397円


今週はなぜか多かったですね~

最近食欲がとまらない私と1号が食べ過ぎた?

乾物や缶詰、調味料が安くてストックを買ったからでしょうか~

お米は、ジャスコの日曜市の特売で地元愛知産のお米を安く買うことができました。

安くてもおいしいお米でしたよ。

おいしいお米は、食が進むからちょっと危険ですけど…



先日の林間学校で3号が買ってきてくれたおみやげのクッキー♪

あまりにもかわいかったので、写真に撮ってみました。



ご協力ありがとう~、3号!  なぜか素直な3号… このあと嵐がくるかも…  ドキッ!

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ブヒブヒぶた丼

2009年06月16日 06時53分11秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日 “イル クオーレ” で食事をしているとき、おいしかったので満足しながら

へらへらニコニコ笑っていたら、1号に

「お母さん、笑い過ぎ!  変な人だと思われるよっ」 と、言われてしまいました。



だっておいしいものをいただくと自然に顔がほころんでくるでしょ~♪ 単純な人間です。

朝から、ルンルン気分♪    あと1ヶ月はこのうきうきを楽しめるかな~?

この日いっしょに行けなかった二人のために、家でもなんとかならないものかと
チャレンジしてみたのが、このマリネ。



昨日のたこと玉ねぎのマリネは私のツボにはまり、たこがなかったので、

げそと玉ねぎで作ってみました。

さすがプロ。    あのまろやかさが家では出せません。

もう少し、寝かせておけば酢の酸味が馴染むのかしら~?
そして、メインのブヒブヒぶた丼です! 


お米は雑穀米なんですが、隠れて見えてませんね~ 

千切りきゃべつの上に、甘辛く焼いた豚肉とたれをのせただけ。


げそのマリネが完成したら、あとはどうでもよくなちゃった夕ご飯でした。 

やっぱり餅は餅屋ですね~ 
あのマリネをもう一度食べてみたい。 

マリネの研究は、まだまだ続きます~ 



そして、マリネを食べに行くために一層節約に努めなければ…

私の節約の意味が分からなくなってきましたね。(笑)  まぁ、とにかく頑張ろうっと!


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