モラタメさんよりチーズ

モラタメさんのモラえるに当選しました。

モラタメさん　・　 クラフトフーヅジャパン株式会社さんより　

　『クラフト　パルメザンチーズ 』　をいただきました。



今まで、お料理の上から振りかけることしか知りませんでしたが、今回は隠し味として

白菜のクリーム煮を作ったときに入れてみました。

さすが熟成された100％ナチュラルチーズを使用しているだけあってコクがでて、

おいしく仕上がりました。



そして今日のお昼は残り物大会～♪

クリーム煮が残っていたので、そこにペンネを入れて小麦粉を振って、グラタンを作りました。

上に振ったパルメザンチーズがこんがり焼けて、香ばしくおいしいかったです。



ごちそうさまでした。

今年もモラタメさんのお世話になりそうです。　　　どんな企画が登場するのか楽しみ～♪



今日も読んでくださって感謝です
みなさんの応援がとても励みになります！　　　　　　　人気ブログランキングへ

質素に大根しゃぶしゃぶ♪

　←　ただいま大変ポイントが不足しております。ポチと押してくださると嬉しいです！　
おはようございます。　

今朝は雪がちらついています。

１月に入ってから１号が早朝アルバイトに行くため、朝ご飯を作る私もそれに合わせて
早起きしておりますが、２号・３号は毎朝朝寝坊～　

無事明日の始業式には間に合うのであろうか？



このところ、お正月の影響でご飯は質素になっています。　

そのうえ昨日はお昼に調子に乗ってナンを食べたので、夕飯は軽めに…

大根しゃぶしゃぶにしました。　

下の鍋の中身と合わせて、大根小１本とにんじん大１本分あります。



昆布の出汁がでたところに、豚バラ肉を入れ火を通し、そのうえから大根とにんじんの
ピュラーで切ったものを乗せてしゃぶしゃぶ～　

堅めで食べたい人は火をさっと通し、くたくたの野菜が好みの人はじっくり煮込んで下さいね。



デザートはりんごとパイナップル　

２号にお母さんの盛り付けは大雑把過ぎると、指摘を受けました。　

２号は、りんごとパイナップルがくっついているのが嫌だったようで、味が移るから

バラバラに盛り付けてほしかったそうですよ～　



ぐつぐつ煮込みながら、大根とにんじんを完食です。　

野菜はいくらでもいただけますね～

昆布と豚肉の出汁は絶品です。　


昨日、母に注意されてようやく重い腰を上げ片付けをしぶしぶやっていた３号。　

キレイになっているんだか、いないんだかよく分かりませんが、

その努力だけは買って、　「やればできるのね～」　と褒めておきました。

３号が以前　「私、褒められるとのびるタイプなのよね～」　と言っていたことだし。

こんな感じで、今年も娘達に振り回されそうな予感…　　　　　　ガンバレ！　ジブン



【追記】
今朝洗濯が終わり、干そうと思ってフタを開けてみると、洗濯槽の中は　はるさめ　だらけ！

２号のパーカーの帽子の先に付いていたボンボンが分解して、ばらばらになっていました。　　

洗濯干しに小一時間ほどかかってしまい、ぐったり…　　ハァ～

でもティッシュでなくてなによりです。　　物は考えよう！　　前向きにかんばろっと！

　　　　　

今年もよろしくお願いします
みなさんの応援がとても励みになります！　　　　　　　　人気ブログランキングへ