お父さんと赤福

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昨日の電話での約束通り、お父さんが赴任先から帰ってきました。　

お土産は名古屋駅で買ってきてくれた　『赤福』　　です。



あんこが苦手な家の３人娘。　

でも、赤福だけは例外。　　滑らかなこしあんが決め手でしょうか…　

お茶を入れてゆっくりいただくことにします。　　　

って、ぼやぼやしてるとみんな食べられちゃうかなぁ～　　１つは残して置いてね～っ！　



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「ひきずり」って何？

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おはようございます。　

昨日、お父さんから今日帰れるかもしれないと電話がありました。　

なんでもこちらの会社で金曜日に会議があるらしい…　　これで久しぶりに全員揃うかなぁ。


子どもの頃に母がよく作ってくれた　「白菜のひきずり」　

普通　「ひきずり」　と言うと名古屋地方の方言で　「鶏肉のすき焼き」　のことを指します。

でもなぜか家では、煮浸しのこともひきずりと呼んでいました。　

ダシを効かせて薄味に仕上げるのがコツ。



豚肉グラム７７円だったので、４人分４枚でも２９７円でした。　

とんかつは食べる気がしなかったので、ソテーにしました。



今日のりんごも大当たり～！　　　　密がしっかり入っていましたよ。　



さぁ、いただきま～す！　



お味噌汁　（大根・にんじん・もやし・油揚げ）　は、各自お椀に盛り付けましたが…

味噌汁の人もいれば、味噌煮の人もいる。　　　　　　　個性がでますね。

「もっと品よく盛ってね」

「そんなこと言われたって、お味噌汁の具がおいしいんだよ～ん」　だそうです。　



家の娘達には、美的センスというものがまったくないわ～　　　まぁ、母もそうだけど。

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