しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

今更もちつき【雑煮にしましょ】

2010年01月25日 07時10分23秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

お父さんは昨日のお昼過ぎに赴任先へ戻っていきました。 

そしていつもの月曜日の朝…

1号は早朝アルバイト、2号・3号はまだ暗い中、元気に登校していきましたよ。


さて、お父さんがいないくなった昨日の夕飯です。 

冷蔵庫に入っている食料品が少ないのに、お父さんがいなくなったので買い物に行ってまで

頑張って作ろうという気も起こらず、残り物でなんとか食べることにしました。

お正月に買っておいたもち米が、まだ1袋残っていたので、今更ながら餅つきです。

餅つきマシ~ンは、いい仕事をしてくれますよ。



つきたてのお餅を このすまし汁に入れて雑煮として食べようと思いました。 



花鰹をたっぷり入れて、お雑煮完成です! 



冷凍庫にあった合い挽きミンチを使って、ミニハンバーグも作りました。

多めに作って、今日のお弁当に入れる作戦です。 



はい、できたぁ~   それでは、いただきます! 



お餅って怖いですね~

いくらでも つるつる入っていくんです。 

これくらいは食べるかな~と思って、お鍋に入れたお餅だけではすぐ足りなくなり、

のし餅用に取っておいた お餅を急遽お鍋に投入することに…
一体、この母娘 どれだけお餅を食べたら気が済むんでしょうね~ 


今日3号は学校で英語の物語の暗唱大会。 

昨夜は、ずーっとその練習をしていました。

発音の悪さに みんなから 「それ何語?」 と言われる始末… 

カタカナ英語なので、絶対に通じないだろうな。

本人曰く、「全部言い切るのに必死なんだから、発音まで気に掛けてられないよー!」

それならもっと時間をかけて練習すればいいものを 

ぎりぎりにならないとエンジンがかからない3号でした。

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