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おはようございます。
今日はクリスマス・イブ
と言っても、キリスト教徒ではないので特別なこともなく…
２号がボランティアで参加する学校行事の見学に行こうかと。
それに合わせて、お父さんも赴任先から戻ってきました。
鯖の塩焼き
鯖が２尾で ２００円だったので、 あと１尾残っていました。
２日連続でも 調理を変えたらおいしくいただけましたよ～
蒸し鶏のサラダ
鶏むね肉に塩・胡椒して酒を振りかけ ゆるくラップをしたら電子レンジで チン！
手でお肉を裂いたら出来上がりです。
ポン酢でもいいし、レモン汁と醤油をかけてもＯＫ！ 酸味のきいたソースが合います。
箸休め
ゆでカリフラワー
まだまだ楽しんでま～す。
白菜と油揚げのお味噌汁
フルーツは りんご
３号が うさぎりんごに挑戦しました。
ひとつだけ 私がお手本で切りました。 どれか分かるかなぁ～？
書きたいことがたくさんあったはずなのに、朝からばたばたしていて そのうえ動作の遅いパソコンと
格闘をしていたら何を書くのか忘れてしまいました。
昨日はあんなにのんびりしていたのに…
時間ができて思い出したら 追記で書き足したいと思います。
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