しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

大安のモーニング

2011年06月08日 22時11分28秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
 ← 家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 

                  久しぶりの 『大安』 さん

             あらら…  いつもとモーニングの内容が違います

           いつもは、バタートーストにゆで卵、そしてコロッケですが、



                 この日はサラダが付いてきました

        白い糸こんにゃくのようなものは、マロニーちゃんのマヨネーズ和え

            いつものモーニングもいいけれど、このサラダも嬉しい



      時々モーニングの内容が変わるのか、この日だけなのかは分りません

               またモーニングにいく必要があるかも~   

                        うしししし

                 ※ ちなみに今日の出来事ではありません

        お手間ですが…   人気ブログランキングへ  感謝します!

モラタメさんからごちそう食堂

2011年06月08日 22時10分57秒 | モラタメさん
 ← 私の元気の源♪ 家庭料理ランキングに参加中です! 

 モラタメさんからモラえる情報です 

品提供企業    カネハツ食品株式会社
提供商品名    ごちそう食堂 3個セット
提供数       合計300
申し込み期間   2011年5月27日~6月09日

・具がたっぷり入ったソースをメインの食材にかけてレンジでチンするだけ!
・加えるメイン食材によってアレンジは自由自在
・レンジを使うから 時間・手間・準備・片付けを短縮

                                        

ごちそう食堂には5種類のアイテムがあるそうです。

* 豆と根菜の完熟トマト煮

* スンドゥブチゲ風

* 酒かす味噌クリーム煮

* 柚の香りみぞれ煮

* オイスターソースの鶏そぼろあん

どれもおいしそう~

基本のソースの味が決まっているので、どんな食材と合わせるかによってメニューの幅が広がりますね。

「オイスターソースの鶏そぼろあん」 なら、野菜にもお魚にもお豆腐にも麺にも合いそうで、

アレンジを考えるだけでも わくわくしてきます。



お手間ですが…   人気ブログランキングへ  感謝します!

今日のお勧めは春巻きと玉ねぎ

2011年06月08日 08時13分16秒 | おうちでごはん
 ← 家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 

おはようございます。 

起床時には降っていた雨も娘たちが登校する時間には上がりました。  よかったぁ~ 



野菜春巻き 

半分にカットして中身が見えるように盛りつければよかったと後悔。

ドッカ~ンと盛ってしまうあたりが私らしいなぁ。 



新玉ねぎと鶏むね肉のしもふり 

叔父さんからいただいた玉ねぎを使って作りました。

新玉ねぎは、なにもしなくても文句なくおいし~い。

生姜醤油でさっぱりいただきます。



塩鯖 



にんじんときゅうりの浅漬け と トマト 



ハネジューメロン 

これで楽しんできたメロンもおしまい。

横に添えてあるイチゴは、毎年庭に芽が出てくるイチゴです。



昨日のこの夕飯を食べ終えた後、1号が 

「ものもらいが出来そうで、目がごろごろするから目薬はある?」 と。

あいにく抗菌用の目薬を切らしていたため 遅くから近所の薬局まで行きました。 

隣にスーパーが併設されているため、少しだけのぞいていくことに…

閉店30分前、けっこうお客さんが入っています。

それもそのはず、お肉や魚が見切りで半額になっているから。 

みなさん、よくご存じで…   でもこんな遅くから調理して夕飯なんでしょうか?

保育園児くらいの小さなお子さん連れのお母さんも けっこういらっしゃいました。


目薬を買って帰宅すると 「だからお母さん、大好き!」 と気持ちの悪い猫なで声で感謝されました。

私もスーパーで、楽しませてもらったので わざわざ行った甲斐があったというもの。

戦利品は、今日からの食卓に上がる予定です。  うははははは 

閉店前の買い物が やみつきになったりして。

でも余分なものまで買って、安物買いの銭失いにならないように気を付けま~す! 

お手間ですが…   人気ブログランキングへ  感謝します!