テーブルぱん

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ぱんぱんぱんぱん　ぱぱぱんぱ～ん　　昨日もパン～♪　　今日もパン～♪
と、最近毎日のようにパンを焼いています。　

手の込んだパンでなければ、夕飯と同時進行でできますからね～　



夕飯を作り始める前に、ちゃちゃとこねて１次発酵。　　

今なら室温で１時間半～２時間かからないくらいで発酵完了です。

夕飯のごちそうさまをして、洗い物の前にささっと分割して丸めて２次発酵。

洗い物が終わって　焼き始めれば　パン作りも負担になりません。



そうそう昨日の失敗を生かして、今日もお湯を多めに入れてみました。

明日の朝、いただきま～す！　

おいしくできたかなぁ～、楽しみです。

※　以前書いた　「おうちパンの作り方」　です。　興味のある方はどうぞ！　　→　　こちら

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遅い夕飯

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おはようございます。　

昨日はみんな揃って夕飯をいただけましたが、帰宅時間が遅くスタートは午後８時でした。

１号はゼミの会合、２号はアルバイトの面接、３号は部活で、帰りの電車がいっしょになりました。

家にしては、とっても遅い夕飯。

茶碗蒸しが冷めて、自然に冷し茶碗蒸しになりましたとさ。　　　　ふふふ



いかリング　



冷し茶碗蒸し　



にんじんのもみ漬け　と　おくら　と　煮もの　



新玉ねぎのスライス　と　玉ねぎの醤油漬け　



オレンジ　



このところ娘たちは、つつがなく暮らしていますが、問題があるのは、このワタクシ…　

娘たちから聞いていた帰宅時間は忘れる、パン作りのときのお湯の量は間違える、

提出しなきゃいけない書類は締め切り前日に気が付き、あわてて必要な書類を役所まで取りに行く、

おかずを作って、炊飯器のスイッチの入れ忘れ、
買い物に行って必要なものを買い忘れ、どうでもいいものを安く購入できたと喜んでいる…　等々　

どうしてこうも物忘れが激しいのか？

いいや、昔からそそっかしかったからなぁ。　　　　まぁ、こんなものかもしれません。

冷蔵庫にメモを貼って、カレンダーに書き込み、それでもダメなら手のひらにサインペンで書こう。

って、事柄が多すぎて両手じゃたりないかも。　

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