しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

鳥鍋とケランチム

2012年01月17日 08時38分14秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

朝も暗いうちから1号と2号はアルバイトへ…

3号も元気に自転車で登校していきました。

それにしても寒い、寒~い。



鳥鍋 

年末に半額で買った鶏もも肉が冷凍保存してあったので、

白菜・えりんぎ・鶏もも肉でお鍋を作りました。  鶏からいい出汁がでてます。



ケランチム 

前回の教訓を生かして、出し汁を200ccから160ccに変更してみました。

あとは卵液をかき混ぜるタイミングを覚えればOKなんですが…

熱々ふわふわで、あっという間になくなりました。



大根ステーキ 



箸休め各種 

      

にんじんご飯 



キウイとプチトマト 



テレビの今日の私の占いは 「周囲の話に耳を傾けよう」 で、12星座中10位でした。

私は2号と同じ 獅子座。

「お母さんは、今日の占いの教えだけでなく、普段から周囲の話に耳を傾けた方がいいと思う」 と

言われてしまいました。

なるほど~ 

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