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おはようございます。
「日の出が早くなったね」 と３号が登校していきました。
ちょっと前まで真っ暗だったからね～
お正月は出費が多かったので、年末に見切りで買っておいたお肉 （冷凍保存） と頂き物の野菜とで
このところ極力買い物に行かないように頑張っております。
で、冷凍保存してあったミンチを使ってロール白菜を作りました。
白菜の端を楊枝でとめずに、葉を両側から押し込んでとめてあるので、煮崩れないように
ぎゅうぎゅう詰めでお鍋に並べました。
ロール白菜
スープをコンソメ味にするか、和風だしにするか迷いに迷ってコンソメ味に決定！
ぎりぎりまで迷っていたので他のおかずは、和風にしてしまいました。
焼津産 なまりぶし
大根おろしをのせて、お醤油をたらりっ。 ご飯がすすむ～っ。
里芋の煮っころがし
キウイとプチトマト
いよいよ冷蔵庫には、白菜に大根とにんじんの切れ端しかありません。
買い物に行くかな～
少しは変わった食材を手に入れたいと思いつつ、いつも価格の安いものにしか目がいかないので、
判で押したように同じ物しか買ってきません。 はっはっは～
でも昨日ちらっと見たテレビドラマ （向井理さんが出演） に出てきたお料理は、どれもおいしそうで、
プロが作ると盛り付けの細かい部分まで行き届いていて、違うな～と思い、
大雑把な私にとって、少しは刺激になったかも。
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