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おはようございます。
すっきり晴れ渡った空… 気持ちがいいです。
でも最高気温は、３２℃まで上がるんですって。 すっかり夏ですね。
ポテサラ
先日母のところに行ったとき、おじさんからいただいたじゃが芋と玉ねぎを
私にもお裾分けしてもらいました。
じゃが芋がメークインだったので、サラダには向かないかな～と思いながら作ってみたら、
これがなかなか上手くいきましたよ～、お酢がきいておいしい。
しもふり
夏の我が家の定番です。
生姜たまりのお陰で、さっぱりといただけます。
夏休みを利用して大学が仲介する短期留学に出掛けようと、
春から説明会に行ったり、選考試験を受けたり、面接があったりと準備を進めてきた３号。
バイト代もせっせと貯めて、あとは出発のみと喜んでいましたが、
韓国のあの一騒動で、雲行きが怪しくなってきました。
まだ正式に大学側から通知はきていないそうですが、他大学に通っているお友達は
みんな延期ではなく、中止の連絡を受けたそうで、３号も 「うちの大学も中止かも」 と。
「きっと縁がなかったんだよ」 と言う３号。
傍でずーっと準備段階から見てきた私が、諦めきれない！
って、MERSを患ってらっしゃる方の１日でも早いご回復と、１日でも早い終息を
ただただ願うばかりです。
一筋縄ではいかないのが、人生かもね～
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