しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

八宝菜or中華飯

2012年01月20日 08時24分01秒 | おうちでごはん
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おはようございます。

予報より早く雨が降り出し、昨日の夕方は自宅と駅を車で3往復… 

みんな傘を持っていかなかったので、次々と呼び出し電話が鳴ります。 

気象予報士さん、今日は頑張って下さいね~



八宝菜 

呼び出し電話の間をかいくぐって、夕飯作り。

中華飯にしているのも時間が惜しいほどだったので、大きな器にどっさり。

そのままでも、ご飯にかけてもお好きなように…



「プリスティン」 という名前のぶどう 

アメリカ産で、皮ごと食べて下さいと書かれてありました。



先週、「また来週帰ってくるからね」 とお父さんがひとりでつぶやいていたのを聞いていた2号から

報告を受けていましたが、そのつぶやき通り、お父さんは帰宅しました。 

「私は聞いていないけれど、2号が知っていたのはどうして?」 と聞いてみましたが

「… … …     … 」

まぁいいかっ。 

穏やかな週末を過ごせるように、大人なりの努力をしてみましょう~   無理、無理! 

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山田家珈房でモーニング

2012年01月19日 21時02分10秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                久しぶりに 『山田家珈房』 さん

      ときどき伺っていましたが、なぜかいつもタイミングが悪く満席ばかり

                   やっと念願かなって…



                 左はプリンが入った プリンパン

                     おいしかった~

             飲み物は おすすめの紅茶をいただきました

      

             デザートも絶妙なタイミングで出して頂けます

                この空間、なぜだかほっとできます

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すったもんだの夕飯・おでんでよかった~

2012年01月19日 08時34分17秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

ブログのネタを提供して欲しいと要請していないのに、なぜか後を絶たない珍事件。 

昨日は帰宅した1号の 「あれ? 私の携帯をしらない?」 から始まりました。  はぁ~ 

どこを探しても自宅からは出てきません。

携帯を鳴らし続けても、留守番サービスに繋がるだけで、変化なし。 

自宅から駅までの道を探すも見つからず…

本人に落ち着いて、どこまで携帯電話があったのか思い出してごらんと言ってもとっちらかっていて

それどころではありません。

電車会社のサービスセンターに電話をするも届けられておらず… 



おでん 



かつおサラダ 



私は自宅待機、1号・2号・3号は懐中電灯を持ち、駅から自宅までローラー作戦。

そうこうするうちに、1号の携帯電話にかけ続けていた2号が 「つながった!」 と。

なんと、2号の小学生時代のお友達の妹さんが最寄り駅で見つけてくれて、交番に届けられる寸前でした。

すごい偶然、それに運のいい1号。

駅で待ち合わせをして、無事1号の元に携帯は戻りました。  めでたし、めでたし 

家にあったあり合せのお菓子をお礼に持っていってもらいましたが、あれでよかったのかしら… 

毎回、冷や汗たらたらです。 

で、夕飯を作る時間もなくなり、おでんが仕込んであって助かりました。

家の娘たち、どこかすこーんと抜けていて、一体誰に似たんだろう…?

「お母さんに決まってるじゃん」 by 3人娘 

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ロール白菜・コンソメ味

2012年01月18日 09時35分31秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

「日の出が早くなったね」 と3号が登校していきました。   

ちょっと前まで真っ暗だったからね~ 



お正月は出費が多かったので、年末に見切りで買っておいたお肉 (冷凍保存) と頂き物の野菜とで

このところ極力買い物に行かないように頑張っております。 

で、冷凍保存してあったミンチを使ってロール白菜を作りました。

白菜の端を楊枝でとめずに、葉を両側から押し込んでとめてあるので、煮崩れないように

ぎゅうぎゅう詰めでお鍋に並べました。



ロール白菜 



スープをコンソメ味にするか、和風だしにするか迷いに迷ってコンソメ味に決定!

ぎりぎりまで迷っていたので他のおかずは、和風にしてしまいました。



焼津産 なまりぶし 

大根おろしをのせて、お醤油をたらりっ。 ご飯がすすむ~っ。 



里芋の煮っころがし 



キウイとプチトマト 



いよいよ冷蔵庫には、白菜に大根とにんじんの切れ端しかありません。

買い物に行くかな~

少しは変わった食材を手に入れたいと思いつつ、いつも価格の安いものにしか目がいかないので、

判で押したように同じ物しか買ってきません。 はっはっは~ 

でも昨日ちらっと見たテレビドラマ (向井理さんが出演) に出てきたお料理は、どれもおいしそうで、

プロが作ると盛り付けの細かい部分まで行き届いていて、違うな~と思い、

大雑把な私にとって、少しは刺激になったかも。

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鳥鍋とケランチム

2012年01月17日 08時38分14秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

朝も暗いうちから1号と2号はアルバイトへ…

3号も元気に自転車で登校していきました。

それにしても寒い、寒~い。



鳥鍋 

年末に半額で買った鶏もも肉が冷凍保存してあったので、

白菜・えりんぎ・鶏もも肉でお鍋を作りました。  鶏からいい出汁がでてます。



ケランチム 

前回の教訓を生かして、出し汁を200ccから160ccに変更してみました。

あとは卵液をかき混ぜるタイミングを覚えればOKなんですが…

熱々ふわふわで、あっという間になくなりました。



大根ステーキ 



箸休め各種 

      

にんじんご飯 



キウイとプチトマト 



テレビの今日の私の占いは 「周囲の話に耳を傾けよう」 で、12星座中10位でした。

私は2号と同じ 獅子座。

「お母さんは、今日の占いの教えだけでなく、普段から周囲の話に耳を傾けた方がいいと思う」 と

言われてしまいました。

なるほど~ 

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もつ鍋とミミガー

2012年01月16日 08時34分29秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

事情があって、後でUPし直します。

… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …

ブログを書こうと思ったら、2号が大学のレポートの仕上げをしたいとパソコンを使い出しました。 

1台を4人で使っているので、いつも譲り合い。

私の番が回ってきましたので、今日も無事にブログをUPできそうです。



もつ鍋 

ニラを入れたいところですが、なかったので、家にあったもち菜で代用。



チャプチェ 



箸休めの数々 

左手前に写っているのは、“ミミガー” です。

3号が大好きなので、気を利かせて1号が買って来てくれました。

      

サーモンと明太ポテト と ジューシー唐揚げ   by 柿安ダイニング

1号が就活の為に名古屋駅まで出掛け、デパ地下でおいしそうだったからと買ってきてくれました。

プロが作ると違いますね~ 



食卓に出来上がったお料理から並べるわけですが、

「ミミガー」 が大好物の3号は、私の目を盗んでつまみ食い。

気が付いたら、お皿に少ししか残っていません。

「もう、お行儀が悪いからつまみ食いはやめてねっ」 と言うつもりが、

「ちょっと、ひとりでなにやってるのよ~  共食いはやめなさい!」 と言ってしまった自分が怖い。 

それに答えて 「ブヒブヒ~」 と3号。  彼女の方が一枚上手かも… 

“ミミガー” は言わずと知れた豚の耳の皮を使った沖縄料理です。

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ブーランジェリープーブーdeお茶

2012年01月15日 20時33分12秒 | お外でおやつ
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昨日4人揃ってお買い物に出掛けたついでに寄った 『ブーランジェリープーブー』 さん



午後からのおやつメニューがあって、3号は 「ショコラクラッシック」 と



「抹茶ラテ」 をケーキセットにしてもらいました。  710円

ケーキセットは、好きな飲み物が選べて100円引きです。

      

私は 「プリン」 と

(ケーキセットにするとアイスクリームとラスクがサービスで付くようです)



「ホットコーヒー」 をケーキセットにしてもらいました。  450円

コーヒーは、大きなマグカップに並々とあります。



1号と2号は クッキーセットを選びました。  飲み物付きで 500円

いただくのがもったいないくらいのかわいいクッキー。

飲み物はホットミルクティーを選びました。



コーヒーもたっぷり、紅茶もポットでサービスされっるので、ゆっくりできます。



こちらのお店は、パンとケーキも販売しているので、帰りにパンも購入。

そのパンは、今朝おいしくいただきました。   ごちそうさま~♪


【ブーランジェリープーブー】
  丹羽郡扶桑町柏森平塚353-3
  営業時間:8:00~19:00   定休日:火曜・第3月曜

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サルトッ入り味噌煮込みうどん

2012年01月15日 09時03分11秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、サークル活動に出掛けてた2号でしたが、 

2号が定期券を落とす → 電車会社から定期の落とし物の連絡が家に入る → 2号に連絡がつかない → 

その間2号は思いつくところを必死に捜索中 → 2号、電車会社に電話して届けられていることを知る →

無事定期券が2号に戻る。 

と言うことで、家の方には早い段階で連絡が入っていたのに、2号の携帯と連絡がとれず、

その間血相を変えた2号はひとりで必死に定期券の行方を捜していたということです。

親切な方が拾ってくださって、なによりでした。 

で、そんなばたばたで2号はサークル活動もお休みしたので自宅に4人集合しました。

その後は、近くの衣料品店がバーゲン中なので、4人で出掛けて来ました。 

そんなにも広くないお店に滞在時間3時間…     見ているだけで楽し~い。

帰宅が遅くなったので、夕飯は簡単にしました。



サルトッ入り味噌煮込みうどん 

みーちゃんから韓国のお土産でもらったサルトッが大活躍。

量が多く、すぐにすべて食べられないと思い小分けにし冷凍しましたが、あっという間になくなりそうです。



買って来た 味噌串カツ 

ソースではなく、赤味噌のタレがかかっています。



買ってきたキムチと自家製ムセンチェ (右) 



りんご 



買い物に行き、それぞれ欲しい物を探して、更にその中から格安なものだけ厳選して

下着や靴下、ストッキングなど毎日の生活に必要なものだけを買ってきました。

「こっちとこっちとどっちがいいと思う?」

「これ、半額に値下げしてあるのに、更に3割引だってよ~」

「その靴下、どこにあったの?」

と店内をあっちに行ったり、こっちに来たりで歩き回り気が付いてみれば3時間が経過… 

景色は自然の豊かなものではありませんでしたが、知らないうちにウォーキングをしていました。

どうして買い物だと疲れないのか不思議です。 

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バリスタでウチナカカフェ

2012年01月14日 23時53分22秒 | モラタメさん
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   モラタメさんでいただいた 「ネスカフェ バリスタ」 を使って自宅でカフェ気分♪

      

                     「私は カプチーノ」

                「私は、マグカップのコーヒーがいいな」

           と、好きな物がボタン一押しで出来上がるのでらくちん



          私はホイップミルクがたっぷりのったカプチーノにしました



          あまりに簡単に出来上がるので、ボタンを押すのが楽しくて

                  ついつい飲み過ぎてしまいます



今日も読んでくださって感謝です
いつも応援してくれてありがとう!
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温かサルトッ入り湯豆腐

2012年01月14日 08時46分31秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

家の 高倉健さんは、昨日こちらの会社に1時間ほど出勤したかと思ったら、

風の用にびゅ~んと赴任先に戻っていきました。

私は聞いていませんが、2号によると 「来週も帰ってくるよ」 と言っていたらしい… 

私がいろいろと聞いたときは、池上明さんのテレビに夢中で何も答えてくれなかったのに、

2号はいろんなことを知っていました。  私がいないときに、お父さんが独り言のようにつぶやいていたとか… 

「お母さんが怖いんじゃないの~!」 と2号。 

※ 私に文才がなく表現が幼稚なために勘違いされてらっしゃる方が多いようですが、
   高倉健さんそのままなら私も文句1つ言わずに付いていきます  私には必要なことも話してくれなくてトラブルも多数
   余分なことはもちろん必要なことさえ話さない無口を強調したくて、「高倉健さん」 の表現となりました




サルトッ入り湯豆腐 

楕円の白い形のものが 「サルトッ」



これが 「サルトッ」 です。

みーちゃんが韓国のおみやげに買ってきてくれました。

入っていた袋に 「サルトッ」 と書かれていました。  お米で作ったお餅という意味のようです。



炙りイカ 



もやしのオイスター炒め 



ムセンチェ 

2日目に入り、味が馴染んで前日よりぐっとおいしくなりました。



苺大福 

1号が就活でまた名古屋駅付近に出掛けたので、おみやげに “苺大福” を買って来てくれました。

最近、お菓子に恵まれています。

昨日はセンター入試の会場準備のために大学はお休みでした。



今年の目標は 「もっと大人になる」 なので、ぶつぶつ不平不満を並べ立てるよりは、

考え方を変えて、毎日を楽しく充実させようと思っています。

なので、お父さんに対しても見方や考え方を変えれば、ほ~らなんてことない。 

高倉健さんに見えてきた~っ!   まだ言ってる   ぷぷぷぷぷ

隣の芝生は青く見えるらしいので、みなさんいい方に想像をして下さっていますが、

現実はかなり厳しかったりします。 

どんな状況下でも自分の人生悔いなく楽しく生きたいので、なんでも自分に都合のいいように考えてみる。

今日も元気で、ご飯がおいし~い! 

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あくまでこれは私からの一歩的な思いです  今までいっしょにいられた似たもの夫婦なので私にもそれなりの毒素はあると思っています