しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

ピッツェリア マリノのランチ

2012年07月03日 21時39分22秒 | お外でごはん
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いつだったかの 『ピッツェリア マリノ』

ランチは、どのセットを注文してもピザ食べ放題が自然と付いてくるようなので、

席へ案内されるときに、お水 (炭酸水) といっしょにピザも人数分持ってきてもらえます。 



店内は、ママさんグループの大集合。

見渡す限り女の人…



“一押しパスタランチ” を注文

田舎風スープ

以前のランチとはシステムが変わったようで、ピザは食べ放題です。

専用メニューから注文してもいいし、レジ横に並んでいるピザを取りに行ってもOK。



オウレン草麺のモッツァレラのトマトソースパスタ

たぶん若い人にとっては、ちょうどいい塩加減なのかもしれませんが、

こちらのパスタは、私にとって いつも塩辛く感じます。  もう少し塩分控えめだと最高なのに…

それともイタリア料理は塩辛いのが原則?



追加でピザをもらってきました。

ソフトドリンクもフリーで付いています。



ドルチェも ひとり3つ ずつ付いています。

それぞれプリンとアイスをいただいて、残りのケーキを持ち帰ろうとしたら

「6月から気候の関係上、ケーキのお持ち帰りはできません」 と言われてしまいました。

それでもケーキの箱を抱えていた人もいて、店員さんによって対応が違うのかしら…

私たちは、お皿に取ってきてしまった以上返すわけにもいかず、無理やりいただきました。



これで 1280円…     お得なんだか、お得でないんだかよく分からないランチでした。

この年になると、食べ放題は魅力的ではなくなりますね~

でも、家の娘たちは大好きなお店です。

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小皿がマイブーム

2012年07月03日 08時33分53秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

最近、常備菜を作っておいて、小皿を食卓にたくさん並べるのがマイブームです。



チーズのっけハンバーグ 

娘たちからリクエストをもらっていたので作りました。

これを作って欲しいと言われると夕飯を用意するのも楽ですね~ 

でも高級な鰻やら手間の掛かる料理のリクエストには応えないことに我が家ではなっています。 



蒸し鶏入り生春巻き 

暑い日は、酸っぱ辛いものがおいしく感じます。  そんなときは、チリソースがぴったり!



こんにゃくのひりひり炒め 

かつお節をサービスし過ぎましたね~



ハンバーグの付け合わせ お代わり用 



今朝はパンを切らしていたので、のんびりパンケーキを焼いていたら、にわかに忙しくなってきました。



今日はこれにて終了です。  わざわざ来て下さった方、ごめんなさい。

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答えは、茶碗蒸し

2012年07月02日 08時35分06秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は1日中雨が降り続き、久しぶりに なめくじ になった気分を味わいました。

(フローリングを素足で歩くと湿気でべたべたして気持ちが悪い)



イカともやしの唐辛子炒め 

最近イカの出番が多いのは、単に安いからで、特別な理由はありません。 

でもイカは、良質なたんぱく質を多く含むのに、低脂肪、低カロリーといった優秀な食材ですね。

そして豊富に含まれるタウリンが、血中のコレステロール値を下げたり、

中性脂肪を少なくする働きもあるそうですよ。   以前病院の栄養士さんに聞きました。  



台湾のお土産のザーサイやインゲンのゴマ和え、自家製キムチなど… 

      

2号に 「夕飯は何がいい?」 と聞くと答えは決まって 「茶碗蒸し!」

茶碗蒸し    

2号の希望通り、ほうれん草をたっぷり入れてみました。



いつもおちゃらけて、何を言っても本気かどうかこちらが迷ってしまう3号ですが、

追い詰められると、こんな人でも真面目な顔になるんだなぁ~と、今朝の登校時に思いました。 

普段から復習をきちんとしておけば、こんなに追い詰められることはないと思うんですが…

2号の大学受験以来の緊張した、ぴーんと張り詰めた空気。

いつもだらだらな我が家には、いい刺激かも。 

「あのさ~、お母さんが1番うるさいんだからね   集中できないから静かにしてよっ」

はい、承知しました。 

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お昼はチキンピラフ

2012年07月01日 21時27分23秒 | おうちでごはん
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              お昼は、炊飯器で炊いたピラフでした

      フライパンで材料は炒めて、炊くところだけ炊飯器にお願いしました

            その間に、スープやサラダの用意ができます



           ふたりのお姉さんは、アルバイトで出たり入ったり…

      勉強をやっているか、どうか定かでないが 一応机の前に座り続ける3号

                    静かな雨の日です

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おかずは、ビーフン♪

2012年07月01日 08時39分47秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

雨ですね~

只今、3号がテスト期間中のため どこにも行かず引きこもり中…

高校生になって、ようやく事の重大さに気付いたようですが、やや手遅れ感は否めませんね。 

たった一度の人生なので、どう生きようと個人の自由ですが、後から後悔しないように

やるべき時期にやることだけは、しっかりとと願う母です。

      

自宅に引きこもっていれば、それほどお腹も空きません。

やはり労働をしてこそ、ご飯はおいしいですね~ 

「お母さん、勉強するのに体は使わないけれど、エネルギーがすごく必要だよ」 と3号。

体を動かしていないのに、汗がたくさんでてくるそうで…   それって、もしかしたら冷や汗? 



大したものを作っていないので、角度を変えて写真を撮ったところで、見栄えも変わりませんね。 

      

自家製キムチ、韓国でいただいてきたレシピでは味が再現できず、どうなることかと思いましたが、

再チャレンジして、味が馴染んできたら

「お母さん、韓国で作った味に似てきたじゃん」 と2号から嬉しい言葉。

でも同じレシピを使ったところで、とったかみたかには本格的な味の再現は難しいようです。

やっぱり回数かな…

3号の勉強に限らず、おかずを作るのも根気が必要なようです。   

飽き性な母娘、どこまで続くかな…  

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