しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

カルピスドーナツとお昼ご飯

2014年07月26日 20時45分11秒 | おうちでごはん
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              今日のお昼は 珍しく5人揃っていただきました

               ざるそば と 昨日いただいた野菜のおかず

            

                    おやつは3号が買ってきた

          カルピス ポン・デ・リング と シューエクレ エンゼルホイップ

                    爽やかな夏らしい味でした



                    あまりの暑さに外出は控え、

     家の外回りや部屋のお片付けをしていたら1日が終わっていましたとさ

                         支出ゼロ!

               あっ、電気代は掛かっていますけれど… 

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3号とふたりごはん

2014年07月26日 08時38分12秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は息苦しいほどの暑さでした。

で、今朝も軽く30℃越えです。  まだまだ7月…  これからが夏本番ですね。



メインはハンバーグ 

チーズで粗隠し~  チーズがいい仕事をしてくれています。 

昨日は2人でご飯だったので、手抜きをしようとしたのが失敗の素。



ミニがんもといかの煮物 



叔父さんからいただいた野菜のおかず  (赤ピーマンとトマトの一部は自宅にあったもの)

大好きな野菜がどどどど~んと、届いて嬉しい悲鳴!

叔父さんのトマトはトマトらしい酸味があって味が濃く、おいしかったです。

しばらく楽しめそうです。  いつもありがとうございます。



前期のテスト期間中の3号。

大学の図書館に本を返却する日にちを勘違いしてしまい、2日ほど返却が遅れました。 

彼女の大学では延滞のペナルティーとして、1日毎に100円の罰金が発生します。

「もう、200円も余分なお金を使っちゃったー  ぶーぶー」 

と自分のミスを棚に上げて

「でももっと強者がいたのよ  私の次の人は600円払ってたし」 ですって。

「“確かに200円領収しました” なんて領収書はいらないから、1日100円はやめて欲しいわ~」

だそうです。   この失敗を次に生かせっ!

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野菜をいただきました~

2014年07月25日 21時10分41秒 | おみやげ・頂き物・懸賞
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                  叔父さんから家庭農園で取れた

                    新鮮夏野菜が届きました

                  いつもありがとうございます 

      

                         こちらも…



                   ビニル袋に入っていたのは

                        十六ささげ

              サヤインゲンと似ていますが、まったくの別物



          十六ささげが食卓にあがると夏が来たな~、と思うのです

               「あいちの伝統野菜」 にも選ばれています

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暑いけれどビーフシチュー

2014年07月25日 08時36分48秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨日は、仕事の後に研修があるとかで、一旦自宅に戻って食事をとったあと、

再び職場に向かった1号。

だから 「急げ、急げ~っ」 で夕飯を作りました。 



1号が食事をスタートさせたあとに、鳥肝の甘辛煮と水キムチ を作り、



最終的にこうなりました~ 



ビーフシチュー 

前日から仕込んであったので、お助けメニュー



砂肝の黒胡椒炒め 



最近食べ物に関しての驚くようなニュースをよく耳にします。

高ければいいというものでもありませんが、安いのはもっと問題があるようで… 

信用していいのは、近所や知り合いの方が作ったという顔が見える生産者の野菜くらい?

私はこの年なので、心配にはなりませんが、娘たちはこれからまだ先が長いので

口に入れていいものを選ばないと、つくづく思います。

なんとか日本の食料自給率が上がるように国産のものを選んで購入しなきゃと考え直しました。


今日は最高気温が37℃にもなるそうで…   益々食品の管理にも気を遣わなければですね。 

そう、ない頭をフル活用して頑張ります!

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プチ アマンドの焼きドーナツ

2014年07月24日 21時13分32秒 | おみやげ・頂き物・懸賞
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                岩倉にある 『プチアマンド』 さんの

                       焼きドーナツ

               苺・レモン・ショコラ・カフェ・抹茶の5種類



                     どれもおいしそう~

            実は、私まだ焼きドーナツを食べたことがありません



                      苺をいただきま~す!

              【プチアマンド】 愛知県岩倉市大地新町2-45

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なすの味噌和え

2014年07月24日 08時36分52秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

昨晩もたくさんの夏野菜に囲まれて、幸せ~♪

ちょっぴり大人の雰囲気の漂うおかず…   単に昔から食べられている素朴なおかず。



なすの味噌和え 



鮭ごはん 



水キムチ 

リクエストにお答えして、UPの画像を… 

キラキラしているのは、クラッシュドアイス入りだからです。

冷たくしていただくと、尚おいしいです。



大学生2人、最近机に向かうことが多いなぁ~と思っていたら、前期のテストが始まったそうな。

にわかに頑張ったところで結果は付いてこない… と思いますが。 

お昼休みにお弁当をじっくり食べている時間さえもったいないようで

「お母さん、明日はおにぎり2つお願いね」 と3号に言われました。

そこまで必死?

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ブーランコでいつものモーニング

2014年07月23日 20時46分36秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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             モーニングがない喫茶店は考えられない…

                   有り難いサービスです

                    『ブーランコ』 さん

                 どうやら支店ができるようですね

    飲み物を注文すると、その代金だけで様々なサービスが自動的に付きます

         私はいつもコーヒーチケットを買っているので 1杯 350円

      

                パンは、自分で選ぶことができます



               朝から、こんなにいただいてパワー全開!

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ピーマンの肉詰めとマリネ

2014年07月23日 08時35分58秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

私に好意的な方ばかりがここを訪れて下さるわけではないので、すべては書けませんが

ちょっとした事件があって、ここ数日ばたばたしておりました。 まだ狐につままれた感じ…

でも、それもなんとか解決のめどが立ったので、ほっと一安心。

山あり、谷あり、いろんなことがあるから人生楽しいかも。

そうそう、真ん中の手前に写っているのが、ほぼ完成した水キムチです。



玉ねぎとトマトのマリネ 

このマリネ、最高!

どんなおかずより、酸味のきいたマリネが最高のおかずです。



ピーマンの肉詰め 



「ねぇねぇお母さん、この肉詰め、ほんとうに火が通ってる?」 と3号。 

「何をおっしゃいますやら、ウサギさん」 ← もう古い?

「なんか、じゅくじゅくしてるんだけど…」

「じゅくじゅくじゃなくて、それはジューシーな肉汁ですわよ」

普段固いお肉ばかりで、ジューシーな肉汁をなかなか味わう機会がない3号… 

でも賞味期限を過ぎたお肉は使っていないし、安心して召し上がれ~ 

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城下町のパン屋さん 茶蔵I's

2014年07月22日 20時37分41秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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                 昨日の花市場の帰り道のことです

         久しぶりにお邪魔しました 『城下町のパン屋さん 茶蔵I's』 さん



               パンの陳列棚の奥にカフェがあります

      

           ラッキーなことに他のお客さんは、何方もおられず…



                   のんびりお茶がいただけました



                    ケーキセット 500円

          ブルーベリーとアサイのシフォンケーキ と アイスティー

     ケーキ屋さんではないので、ケーキはその日にあるものの中から選びます



              オレンジのシフォンケーキ と ホットコーヒー

                   の ケーキセット  500円



                アイスコーヒー と ちくわパン  360円

             パンとドリンクを注文すると 100円引きになります

       ちくわパン、ちくわの中にチーズが入っていておいしいかったですよ~



        帰りに一緒に行けなかった娘たちに おみやげを買ってきました

      

                       ごちそうさま♪

       【城下町のパン屋さん 茶蔵I's】 愛知県犬山市東古券313-17

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麻婆茄子ときゅうりとチキンのサラダ

2014年07月22日 08時33分13秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

最近、あちらこちらから夏野菜をいただいて贅沢させてもらっています。

取れるときは一度なので、我が家にもお裾分けがくる有り難さ。

昨日、花市場に行ってきゅうりとズッキーニの苗を買ってきましたが、どうなることやら…



麻婆茄子 



きゅうりと キチン チキンのサラダ 

スーパ-のお総菜コーナーできれいに盛り付けられ目を引いた一品。

味見をしていないので味は分からないけれど、想像して作ってみました。

夏らしく、さっぱりと。



水キムチの発酵が徐々に進んでいます。 

夕飯に少しお皿に出すと 「うん、うん、韓国の味にだんだん近づいてきている」 と3号。

あ~、楽しみ♪

今晩には更においしくなっていることでしょう。 

水キムチには、日本のぬか漬けよりキムチより生きたまま腸に届きやすいという植物性乳酸菌が

大量に含まれているそうです。   

この生きたままの乳酸菌がお腹のなかから美肌をつくるんですって。

さらに、水キムチには食物繊維が豊富でお通じもばっちりなんだとか。

食べてもおいしいけれど、この効果も楽しみ~♪ 

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