本日のタイムランチは
とろろそば定食でした。
自然薯のうまたげなのが手に入りましたので・・
スリスリ、美味しいダシで伸ばして
卵白と塩で味付けました。
なめこを甘く炊いてほうれん草と海苔もトッピング
柚子たっぷり、おあげさんメーンの散らし寿司を添えました。
柿
とろろそば定食でした。
自然薯のうまたげなのが手に入りましたので・・
スリスリ、美味しいダシで伸ばして
卵白と塩で味付けました。
なめこを甘く炊いてほうれん草と海苔もトッピング
柚子たっぷり、おあげさんメーンの散らし寿司を添えました。
柿