トマトキーマカレーセット

本日のタイムランチは
トマトキーマカレーとサラダでした。



にんにくと生姜、タマネギの微塵切りを
飴色になるまで　ここポイント
オリーブオイルで炒めて

豚ひき肉を加え
カレー粉一人分で大匙1位
入れていい匂いが立つくらい炒めました。

トマトの水煮を入れて、水少し、コンソメで煮詰め
ケチャップ、ウスターソース、お醤油で味をつけ

ヨーグルトを溶きほぐして煮込みました。
酸味が好き！！
仕上げにパプリカパウダーを

今日は茄子と黄色パプリカ、ズッキーニ、紫タマネギの素揚げと
こうちゃんに教えてもらった半熟卵トッピング


半熟卵 O将式は沸騰したお湯に常温卵を入れて6分30秒で冷水ですと・・・



ヤオの庭もシットリしてまいりました。

今日の宮城県からのお客様
3泊4日の旅
昨日はお伊勢さん泊
今日は金毘羅さん泊
明日は出雲大社ですって！！！！