なす田楽弁当

本日のタイムランチは
なす田楽弁当でした。



だし巻き、かぼちゃの甘煮、なす田楽

なす田楽はゴマ油少量で蓋をして焼いてから
玉味噌を付けて焼きました。
裏の畑で収穫した青柚子のすりおろしトッピング



チキン南蛮　
先日あさいちで堀江ひろ子さんがしていたヨーグルトでするタルタルソース
カロリーは低く出来ますが
ヤオの評判は今いちで残念でした



切干大根　オクラと新レンコンのだし浸し

なすとお揚げのお味噌汁