肉じゃがコロッケ弁当

本日のタイムランチは

肉じゃがコロッケ弁当でした。



牛肉と新玉ねぎ、糸こんにゃくを甘辛くたいて
こふきいもと合体のコロッケ



ネギ入りだし巻き　地フキとお揚げの炊いたの、きぬさやのお浸し、結び昆布



京筍の木の芽あえ　フキの葉っぱの佃煮

サニーレタスの金毘羅白みそ汁（さあらの白子は入らないけど・さっぱりして好き！！）


明日からゴールデンウイーク後半！！
のんびりとランチもしばらくお休みですスミマセン(^^)/~



明日はカレーうどんで！！

筍とトマトのミートソーススパゲッテイ

本日のタイムランチは

筍とトマトのミートソーススパゲッテイ　でした。



昨日のリードさんのように筍たっぷり椎茸も入れて
青いもんは
きぬさやとイタリアンパセリにしました。





人参のサラダ　

人参をついて　塩をしてしばらく・・
よく絞って

人参1本で

サラダ油大匙3
酢　　　大匙2
塩小さじ1/3
コショウ
溶き辛子

のドレッシングで和えました。
クコの実を戻したのがアクセント
干しぶどうでＯＫです