秋と言えばキノコ
キノコの中でも一風変わったものがきくらげ
実は私、椎茸は好きではありません
どうしても強すぎて、味の調和が出来ない・・・
まあほかにも理由があるのですが
その中でもきくらげは、幼少のころから食べていて
母が好きだったのであろう、炒めも煮にはよく入っていた
市場に出回っているものでも、木島平さんは肉厚で食感もよく
長野にいくとよく買って帰る
というよりそのために行くこともある程
今秋、実際の木島平に行ってみようと来たわけです
北信入り口の豊田道の駅
ここの直売所も小さいのですが、鮮度は抜群
きくらげもありましたが、まてまて、ここは木島平じゃない
せっかくなので産地を目指すぞ！
と木島平の道の駅へ
道の駅にしては少しおしゃれな道の駅ファームス木島平・・・
しかし、ここにもコロナの影響が大きく
店舗の２／３は空間になってしまっていて、
全商品がない
いやあることは在るが、昔見た直売所とは雲泥の差
かなりのショックだった。
地域活性の道の駅も、国道から離れたところでは顕著に観光客がいないという現実
まずいですね、縮小はしているが何とか持ちこたえてくれればよいですが
木島平を後にするころ
ほんの一時だけ空から青空が、
その下に満開の蕎麦の花
北信は天気の移り変わりが早いイメージがありますが
この偶然はラッキーでした
中能方面へ抜けようとＲ403の途中
リンゴも最盛期を迎えています
そんな時、もしかしてここは？
