日記（7.29）

7月29日　（水曜日）　曇り　時々雨

また、黒ニンニクつくりを始めた。
炊飯器の保温機能で10日ほど置いておくだけである。
食べるころには結構甘くなる。

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この時期はインゲンが良くできる。
暑くなってしまうと”花は咲けども実はつかず”状態になる。
信州で買った種が今年のこの状況にあってるのかな？

柔らかくて天ぷらが良い。
またベーコンに巻いて炒めてもいける。
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新型コロナ感染者が東京は3週連続で100人超えという。

怖いなあ～！