今日は、大好きな干し柿を作ろうと、渋柿を買いに出かけました。
家から60km、片道1時間20分でした。
「長野市大岡特産センター」という道の駅なんだけど、
安いので何時もここで買ってます。
今日は最後の一箱を運良く購入出来ました・・・
あれば、もっと欲しかったんだけど
帰ってきて、早速、皮を剥き熱湯消毒して軒下に干しました。
何時、甘い干し柿に変身するのか楽しみです。
今日の作業はお休み。
52個入っていました。ちょっと小粒で物足りないのだけど・・・
道の駅では新蕎麦祭りの看板が掛かっていたので・・・食べた。
僕は、これに「お焼き」付きでした。勿論あんこの。
こんな物もありました・・・でかい！
途中、山越えで見かけた北アルプスでしょうか、雪化粧です。
購入した柿は、吊されてしまいました。ここなら作業しながら見張れるぞ。
