先日雑誌を見ていたら果物に砂糖を焦がしてキャラメル風に
照りつけるお菓子が載っていた
簡単に出来るし林檎とかバナナでも出来るというので作ってみたいと思うものの砂糖たっぷりというのでどうしょうかと迷ったが
何とかやってみようと挑戦
林檎 １個を皮をむき芯のところを取って輪切りにする（私は輪切りにしてから取りました）
フライパンに林檎をのせふたをして弱火で焼きます７～８分焼いたら砂糖を小さじ１～２
振り掛けて火をチョット強め砂糖を焦がします
砂糖が焦げたらすかさずばたーを３ｇいれ絡めます
やったー砂糖もバターも少しでも出来ました
柿でもやってみましたどっちでも美味しかったです
矢張り自分で作るとヘルシーに出来ますね
バナナでもやったのですがこれは失敗
バナナがとろとろになってしまったです
バナナは矢張り砂糖をたくさん使って
短時間でないと出来ないみたいです
このほかに梨、豆、レンコンなどでもできるそうです
今度はレンコンで作ってみようと思います
普通に作るときは分量を書いてなかったのですが倍の分量を入れるといいようです
文化展の展示品
草鞋これは手芸品として作られたようですが
タオルで出来たものなどは履いても気持ち良いかもしれないですね
室内履きなどにはいいかもしれないと思いました
パッチワーク
梟は縁起もよいようですし可愛いですね
時々見せていただくんですがこの方の作品のファンです
