鶏手羽先肉のコーラジュース煮

昨日は夕方まで漬物の漬け換えに時間がかかったので

夕飯の支度が遅くなってしまうーーアセアセ

そういえば鶏の手羽先肉を食べなくてはいけないでもまだ途中です

何にしょうかーーーーと考えて

以前クックパドでコーラとジュースで鶏手羽先肉を煮るという料理があったのを思い出し

これなら煮込んでおけば大丈夫と思い早速

• 鶏手羽先肉　　　　１５本～２０本　（ウィングステック）
• ニンニク　　　　　　　２かけ
• コーラ　　　　　　　　１５０～１８０ｃｃ
• オレンジジュース　　１００ｃｃ
• 酒　　　　　　　　　　　５０ｃｃ
• 醤油　　　　　　　　　５０ｃｃ
• 出しの素　　　　　　　少し

1. ウィングステックを鍋に入れ調味料も入れる
2. 煮立ってきたら弱火で煮汁が少しになるまで煮ます
3. 煮汁が少なくなってきたら火を強めにして入りつけます

漬物作業が終わった頃煮上がりました

コーラのさようで肉がとっても柔らかいです

今日はこれと若布ときゅうりとレタスのサラダ、漬物が３種類、などで済ませました

大体漬物漬けはすみました

ちょっとほっとしました

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なんとこれで

デュランタこれを今芽差ししているんですでも時期が悪そうでつくかどうか分かりません葉がだんだん黄色くなってきました

普通は５～６月頃にするといいらしいのですが家に取り込むのに刈り込んだ枝を頂いたものですから挿しているんですけど無理かなーと思っていたところ昨日買い物に行って１００円と貼ってあるのを見ました「え～１００えん」普通なら５００円以上はしますこちらでは外では冬越し出来ないので

安くなっているのでしょう何も考えず即お買い上げ(*^。^*)

この八重咲のカランコエはなんと１０円です

これも即お買い上げ

１０円ならだめになっても惜しくないとは建前

こんなにかわいいはなです

何とか冬越しをさせて来年も綺麗に咲かせたいです

これで１１０えん

こういうのが綺麗に咲いたときはやったーと満足感が大きいです

あんなに恐れていた

置き場所のことを忘れさせました（激爆）

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