ミズナって、なんとなく、か弱そうだし、栄養あるの？と思っていませんか?
実は、デトックス効果のある葉緑素がたっぷり！
しかも、美肌づくりに効果のあるポリフェノール郡も含まれている、とっても頼もしいお野菜なのです
我が食卓ではお馴染みの和風ペペロンチーノ、ミズナ version。
水菜は炒めずに、火を止めてから、フライパンの中で出来たての温かいペペロンチーノと和えるだけ。
みずみずしいシャキシャキの水菜が、ガーリックオイルと和風だしにからまって美味しい
今週も みどりオーガニックマーケット に持ってゆきます
***********************************************************
先日、コウを連れて近所の浜辺をお散歩しました。
すぐに波打ち際にパチャパチャ入っていき、満面の笑みで砂浜を走る走る～
海、大好きらしい