【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

チャーシュー&カラシナ丼

2020-12-13 | 農家の食卓

実家の母から手作りチャーシューが届いたので

炊き立てご飯の上に

赤リアスカラシナとパクチーをのせ

温めておいた、熱々トロトロのチャーシューとタレをかけ

混ぜ混ぜして食べました


(写真様に少なく盛っていますが、食べるときにカラシナをモリモリ追加しています)

お肉とカラシナの相性が最高~

パクチーとお肉も合う~

お肉は野菜と一緒に食べると、美味しさが倍増しますね

焼き肉や、しゃぶしゃぶにカラシナを巻いても美味しいです。

ウマかった~

 

ちなみに空とコウは、チャーシューの匂いだけで、いつものごはんを瞬時に平らげ

その後、私がチャーシュー丼を食べるのを、至近距離でジーーーーーっと見ておりました