'22 アスパラ菜の種まきから収穫まで

　アスパラ菜

8/27　種まき（セルトレイに）

8/30　発芽
9/9　ポットへ
10/2　定植（8株）

10/19　つぼみが見え始めた
　　※暑い時期の種まきだったが何とか育っている。
　　　やはり種まきが早いと収穫時期も早まるようだ。

　　※先日（10/7）蓼科の自由市場で初めてアスパラ菜を売っているのを見た。
　　　1袋だけだったが新鮮でおいしそうに見えた。
　　　手が伸びそうになったがちょっと待て、あと少ししたら我菜園のアスパラ菜も収穫時期になる。
　　　ここはグッと我慢した。

10/24　初収穫。2人分のお浸しの量を収穫しました。

11/4　1回目の追肥＆土寄せ


順調に生育、3日に1回は収穫して食べるのが追い付かない程。
収穫初期は茎も太くてとても美味しい。
わき芽になるに従い茎は細くなる。
花が咲きすぎるとあくが出るので早めに収穫するのが良い。

12月に入り白さび病がでて病気の葉をかき取る。

'23.1.12　終了
まだ収穫出来るが白さび病が増えているのと食べ飽きたから。

11月、12月と長く収穫できて大変重宝した。
特に収穫初期の太い茎の時が美味しい。