お芋ほりほり

こんにちは、ジニーです。

昨日、うちの畑で育てていたサツマイモをほりました。

子供たちが中心になって、スコップ片手にほりほり。

去年もサツマイモ育てましたが、うちの畑は土が硬くて、芋同士が密集してしまい思うように育ちませんでした。

そこで今年は籾殻をいっぱい土に混ぜ込んで畑づくり。

その成果は、出たのか？

畑全体を覆い尽くしていたサツマイモの葉っぱを刈り取り、いよいよ収穫！

結果は、

大量24本ものサツマイモが獲れました！

たぶんまだ埋まっているものもありそうなので、もっと増える見込みです。

今年は籾殻効果なのか、密集しているものだけではなく、あちらこちらに根を張り巡らせて育っていました！

豊作ですね。

ホクホクです☺️

さて、今年は何を作ろう？

スイートポテト、鬼饅頭、大学芋、芋けんぴ。

夕食の材料にも使っていきたいですね。

頑張って育てた甲斐がありました。

秋の恵みをしっかりと堪能してまいります！