☆粕漬けで粕汁☆

一昨日は湯豆腐食べました～
写真はない！！(^^;)
食べ頃重視ゆえ（笑）

あとは魚久のイカを焼いて～

上手く焼けた(*^^)v




昨日の晩ごはん(*^^*)


急に粕汁が食べたくなったのですが、
近場に良い酒粕を売ってるようなお店はない。

どうしようかな～っと思ってたら

おねちゃ　『魚久の粕漬けの粕を使ったら？』


なるほど！！
でも、そんなに沢山の酒粕は付いてないよ～
それに甘そう！

『お魚ごと入れればいいじゃん』

『鮭や鰤の粕汁ってあるでしょ？多分大丈夫だよ』


はい！
おねちゃの言う通りかも(*^^)v


もったいないけど魚久の鯛の粕漬けを1切れだけ使って～
（鯛が1番上品な味に出来そうだったから）



粕汁と言うには酒粕少なすぎだけど
これが美味しーい！！(≧∇≦)b
おダシは昆布とカツオ節で丁寧にとりました。
お味噌も足して。


大根、人参、エノキ、玉ネギ、長ネギ、栃尾揚げ、鯛の粕漬け入り。

粕汁らしきもの、初めて食べました。
いいですね～(*^^)v
そしてこれがお酒の肴にもなるの。
日本酒は合わない感じなので、焼酎のお湯割りで。
和三郎さま、イケます！！(*^^)v

半分くらい食べたらレンチン生姜を入れて。
躰が暖まる～ヾ(o´∀｀o)ﾉ


あとは朝ごはんのようなおかず(^^)

卵1個落としちゃった(^^;)
熱々目玉焼きをご飯に乗せて　目玉焼き丼にしました。
お醤油タラ～ッ！
うみゃい！！(≧∇≦)b

明日は苦手なフライものに挑戦！！
頑張る～(^_^)/