昨日の晩ごはんはイタリアンのお店でとりました
イタリアンとはいってもピッツェリア。
先週も行って ただ今お気に入りのお店です。
まずはやっぱりビールでしょ
そして気まぐれサラダ
このお野菜は初めて食べました。
名前聞いたのに忘れちゃった
マスタード何とかって言ってたかな？ ピリッと辛くて美味しかった。
タコと白インゲン豆のマリネ
お料理名忘れちゃったけど 要するに北イタリア風モツ煮込み
これがすっごく美味しいの
臭みなど全く無く いろんな部位がトローンと煮込まれてます。
ワインはお店の方のおススメを頂きました。
りぷママは重めのものが好きなので そう言ったらこれを持ってきてくれました。
超好みの味
ワインを飲みながらハムとサラミの盛り合わせを頂く。
こういうのが１番好き！！
パスタや～
ピッツァも最高に美味しい
りぷママはかなり飲むのであまり遠出はしたくないんです
わりと近くにこんないいお店を見つけて嬉しーい！！
しょっちゅう行きたくなっちゃいます
今日の晩ごはんです
秋刀魚の塩焼き食べたいな～っと思ったのですが、お買い物に行く気がしなくて
冷凍庫にあった鶏手羽元を焼くことに
手羽元にニンニクのすりおろし、塩、ブラックペッパーを揉み込んでおきます。
耐熱皿に玉ねぎのスライス、パプリカ、ピーマンを乗せて～
塩、ブラックペッパーを振り、オリーブオイルをかけ回します。
その上に手羽元をのっけて２００度のオーブンで４０分から５０分焼きます。
出来ました～
鶏手羽元と野菜のオーブン焼き
サラダはトマトとキュウリのヨーグルトサラダ
明日は歯医者さんへ行くのですりおろしニンニクは入れず。
塩、ブラックペッパー、プレーンヨーグルトで和えるだけ。
最近 食卓にもボールのまま出しちゃう
何ともシンプルな食事（笑）
飲み物はこれと～
あとは赤ワイン。 白が良かったけど無かった
手羽元も野菜も美味しーーい！！
サラダも好き
手羽元にはカレー塩をつけて味変したりしました。
それもまた旨し
やる気の出ないときはこんな感じが好きです
一昨日の晩ごはんです
ここんとここればっかり！
キャベツのサラダ カレー風味と～ トマトのサラダ
そしてこの日のメインは～
ステ～キ～
パプリカとシメジのソテー添え。
塩コショウしたステーキをグリルパンで焼き、和辛子とお醤油で食べるのが好き
そしてステーキには何と言っても冷酒が合う！と思ってます。
叔母がお取り寄せしたお酒を持ってきてくれました。
ステーキを一口頬張り～の～ キリッと冷えたお酒を一口。。。。。
んっかーーー！！ もう最高ですね！！
ニーチャのはみんなの倍の大きさ。
でもホントは１キロくらい食べたいらしい（笑）
お土産に頂いた湯葉も食べました。
やっぱりステーキは食べた感、満足感がありますね。
美味しかった～
『りぷはあんまりもらえなかったでしゅよ
』
うそうそ！ みんなから結構貰ってたでしょ？
それに～
これ頂いたじゃないの。
お友達のケンちゃん（トイプーちゃん）のお誕生日ケーキ。
おすそ分け頂きました～
お芋ちゃんで出来てるの。
ちょっとお味見させてもらったらとっても美味しかった
りぷたん、いっぺんにぜーんぶ食べちゃいましたよ。
さすがだね、ケンちゃんママ！！ ありがとう
昨日の晩ごはんです
珍しく一日中出かけてたので ちょっと疲れてしまいました。
お刺身でも買って帰ろうとお魚屋さんを覗いたら～
愛媛県産天然真鯛の大きいのが１４００円！！
おねちゃに電話したらお料理してくれると言うので買うことに
２枚におろしてもらうよう おねちゃに頼まれたので、そうしてもらったつもりでしたが～
違ったみたい
半身お刺身、半身は頭付きで塩焼きにしたかったんだって！ スマン！
鯛の湯霜造り
添え物が何もなくて イタリアンパセリ（笑）
贅沢にいきますよ～
美味しーーーーい！！
鯛は皮付きに限りますね～
それにしてもこの鯛は美味しかったー
見た目もホントにきれいだったし
塩焼きはしょうがないからこんな感じ
りぷママは頭のとこが好き
あとね～ ボタン海老も良いのがあったの。
ニーチャ、海老大好きだからね（笑）
お酒にも合う合う～
銀杏入りガンモドキとモロッコインゲンの煮物
ブロ友さんたちご推奨の茅乃舎のおダシをネットで買いました～
おダシ、お酒、薄口醤油だけでシンプルに。
ガンモの油分も加わって美味しーーーーい！！
いいですね！ このおダシ！！
お気に入りになりました
今日、お味噌汁も作りましたが おねちゃが美味しい！！って よしよし
前記事のクミンキャベツが美味しかったので、また作ってくれました。
でも 肝心のクミンがもう無かった～
塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、カレー粉で味付け。
前回はヨーグルトの汁（ホエー）を入れたんだって。 それ、かなり有効だったかも
でも、全部美味しかった～！！
おちゃけもいっぱい飲んじゃいましたー
ごちそうさま
２、３日前から おねちゃ「あ～、ツァツィキが食べたい～」 「ツァツィキが食べたいよ～」
りぷママ 「何よ～？ ツァツィキって？」
そしたらニーチャ 「いいね！ツァツィキ！！ じゃ、あれも！それからあれも作ろう！」
ニーチャの夢はふくらむ～
何だかよくわかんないけど 昨日の晩ごはんはおねちゃ夫婦が作ってくれるということに
で、とりあえず～ こんな感じの食卓。
ツァツィキというのはこのヨーグルトソースのこと。
プレーンヨーグルト、カッテージチーズ、すりおろしたキュウリ、おろしニンニク、
お塩、ブラックペッパーが入ってます。
２人が作ってくれたのは あくまでもドイツでよく食べられているギリシャ料理なので
本当のところはどうなのかよくわかんないって！（笑）
でもニーチャファミリーは大好きで昔からよくギリシャ料理のレストランに行ってたらしい。
りぷママ、お座りして待ってたら～
ドン
まずはチキンとポーク。
いきなりすっごいボリューム！！
ツァツィキをたっぷりかけて食べるのね
いただきまーす！！
美味しーーーーーい！！
ヨーグルトソース、すごくサッパリしてる～
チーズ入りといってもカッテージチーズだからね。
キュウリの爽やかな香りもＧＯＯＤ
ツァツィキはソースというよりもサラダって感じでボールいっぱい食べるんだって！
だから最初 この量じゃ少なすぎるってニーチャが言ってた。
でも結局余ったけどね （りぷママ、そんなに食べれませーん
）
ラムも焼いてくれました。
レアに焼いてくれてとても美味しかった
その他に～
お豆のトマト煮
キャベツのクミンサラダ
